صعوبةخبير
جاهز6 ساعة
حصص8
نقاط الصحة73
مجلة

يخنة لحم الخنزير المتهالكة

يخنة لحم الخنزير المتهالكة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب حساء لحم الخنزير المتهالك. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 3.58 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 51 جرام بروتين, 20 غرام من الدهون، وما مجموعه 526 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. فهو مثالي ل الخريف. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 6 ساعات. توجه إلى المتجر واحصل على البردقوش ومرق اللحم البقري والملح المتبل وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 83%، وهو أمر عظيم. وصفات مماثلة تشمل طباخ بطيء خريف حصاد لحم الخنزير الحساء, سقوط الحساء، و يخنة الخريف اللذيذة.

تعليمات

1
اخلطي مسحوق البصل والبقدونس و 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم والملح المتبل و 1 1/2 ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود والمردقوش والقرفة وجوزة الطيب في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
1-1/4 ملعقة صغيرة من الثوم المعمر المفروم، مقسمة1-1/4 ملعقة صغيرة من الثوم المعمر المفروم، مقسمة
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
كتفكتف
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
المردقوشالمردقوش
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®
2
يضاف لحم الخنزير المكعب ، ويقلب حتى يغطى جيدا ، ثم يختم ، ويوضع في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
3
سخن الفرن إلى 250 درجة فهرنهايت (120 درجة مئوية). خط طبق خبز 9 * 9 بوصة مع نصف أوراق السبانخ.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
4
ضعي لحم الخنزير المتبل في طبق الخبز وغطيه بأوراق السبانخ المتبقية. غطي المقلاة بورق الألمنيوم واخبزيها في الفرن المسخن لمدة 3 ساعات أو حتى ينضج لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
5
سخني زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
6
اخفقي الدقيق واطهيه لمدة 15 دقيقة مع التحريك بشكل متكرر حتى يتم تحميص الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
7
كشط في طبق عازل للحرارة ، وتوضع جانبا. نذوب الزبدة في القدر ونقلب البصل والكرفس. يطهى ويقلب حتى ينضج البصل ويتحول إلى شفاف ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
8
يضاف الفطر ويطهى حتى يصبح طريا ؛ قلب خليط الدقيق مرة أخرى في القدر لتغليف الخضار.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
9
يسكب مرق اللحم البقري والطماطم المطهية ولحم الخنزير المطبوخ والسبانخ وأوراق الغار ورقائق الفلفل الأحمر و 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم. ينضج 1 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
طماطم مطهيةطماطم مطهية
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
لحم الخنزير المطبوخلحم الخنزير المطبوخ
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
10
ضجة في حبوب الزبدة والقرع الأصفر والكوسة. يطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة حتى تنضج الخضار. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
القرع الأصفرالقرع الأصفر
زبدة الفولزبدة الفول
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور

المكونات

2دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار1كيلوغرامالكتف لحم الخنزير العظم ، مكعبةالكتف لحم الخنزير العظم ، مكعبة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)850فلفل هابينروزبدة الفول ، تشطف وتصفىزبدة الفول ، تشطف وتصفى2البصلالكرفس المفرومالكرفس المفروم1أوريو محشو مزدوجالبردقوش المجففالبردقوش المجفف2القشرة: فتات بسكويت غراهامدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض454فلفل هابينروالفطر الطازج ، شرائحالفطر الطازج ، شرائح1جبنة بارميزان مبشورةالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1جبنة بارميزان مبشورةشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي1أوريو محشو مزدوجشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي1أوريو محشو مزدوجالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة1أوريو محشو مزدوججوزة الطيب الأرضجوزة الطيب الأرض2القشرة: فتات بسكويت غراهام2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك1البصل ، شرائح رقيقةالبصل ، شرائح رقيقة2القشرة: فتات بسكويت غراهامكتفكتف1أوريو محشو مزدوجرقائق الفلفل الأحمر المسحوقرقائق الفلفل الأحمر المسحوق8قليل من الكوسة المفرومةالملح والفلفل حسب الذوقالملح والفلفل حسب الذوق2القشرة: فتات بسكويت غراهام1-1/4 ملعقة صغيرة من الثوم المعمر المفروم، مقسمة1-1/4 ملعقة صغيرة من الثوم المعمر المفروم، مقسمة1بانشأوراق السبانخ ، وغسلهاأوراق السبانخ ، وغسلها2كيلوغرامطماطم مطهيةطماطم مطهية1القرع الأصفر ، شرائحالقرع الأصفر ، شرائح1كوسة ، شرائحكوسة ، شرائح