صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة18
مجلة

يخنة لحم البقر على الطريقة المنزلية

يخنة لحم البقر على الطريقة المنزلية
قد يكون حساء اللحم البقري المنزلي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل $1.32 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الألبان على 438 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. قام شخصان بإعداد هذه الوصفة, و 82 سيقولون أنها وصلت إلى المكان. وهو مثالي ل الخريف. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 25 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الماء والجزر والزيت النباتي ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة سوبر ملعقة من 82%. يخنة لحم البقر على الطريقة المنزلية, طاجن لحم بقري مفروم على الطريقة المنزلية، و طاجن لحم بقري مفروم على الطريقة المنزلية هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

تعليمات

1
يقلب الدقيق والفلفل الأسود على طبق. معطف لحم البقر مع خليط الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2
سخني الزيت في قدر سعة 6 لترات على نار متوسطة إلى عالية.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
3
يضاف اللحم ويطهى حتى يصبح لونه بنيا جيدا مع التحريك كثيرا.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
أخرج اللحم البقري من القدر.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
5
اسكب أي دهون.
6
يقلب المرق والماء والزعتر وورق الغار في القدر ويسخن حتى يغلي. أعد اللحم البقري إلى القدر. خفض الحرارة إلى منخفضة. يغطى ويطهى لمدة 1 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
7
أضف الجزر والبطاطس إلى القدر. يغطى ويطهى لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج اللحم البقري بالشوكة وتنضج الخضار مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
8
إزالة وتجاهل ورقة الغار.
المكونات سوف تحتاج
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)

النبيذ الموصى به: شيراز, كابيرنيت ساوفيجنون, مالبيك

شيراز وكابيرنت ساوفيجنون ومالبيك هي أفضل اختياراتي لحساء اللحم البقري. هذا النبيذ الأحمر كامل الجسم هو المرافقة المثالية لحساء اللحم البقري اللذيذ. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو باروسا فالي إستيت إي آند إي بلاك بيبر شيراز. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 80 دولار.
باروسا فالي إستيت إي آند إي بلاك بيبر شيراز
باروسا فالي إستيت إي آند إي بلاك بيبر شيراز
أحمر أرجواني معتم. وفرة من التوت الأحمر والأسود الناضج والفانيلين والتوابل والفلفل.الحنك: هيكل ثابت ، طول استثنائي مع شركة ، غرامة الحبيبات التانين مساعدة موثفيل الغنية. تكثر نكهات التوت الناضجة تماما. عرض البلوط معقدة للغاية ومتكاملة بشكل جيد للغاية.يقدم مع الجبن ذو النكهة القوية أو الخنزير البري أو الجاموس أو لحم الغزال.