صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 10 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة46
مجلة

يخنة لحم البقر الكوبي

يخنة لحم البقر الكوبي
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? يمكن أن يكون حساء اللحم البقري الكوبي وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 22 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 261 سعرة حرارية. ل Serving 2.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. توجه إلى المتجر والتقاط البصل, خل النبيذ, نبات الكبر, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 10 دقائق. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 75%. وصفات مماثلة تشمل بيكاديلو الكوبي: يخنة اللحم المفروم مع الطماطم والزيتون والزبيب, يخنة اللحم البقري الشهية - يمكن تحضير يخنة اللحم البقري بسهولة في وعاء الفخار الخاص بك، و يخنة الفاصوليا السوداء الكوبية.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت على نار متوسطة. يطهى البصل والثوم في الزيت مع التحريك بشكل متكرر حتى يصبح شفافا. يضاف اللحم المكعب ويطهى حتى يصبح لونه بنيا. يضاف الفلفل الأحمر وورق الغار والكمون والأوريجانو ؛ يطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
ضجة في شيري, صلصة الطماطم, خل, زيتون, زبيب, ونبات الكبر.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
يمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضريمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضر
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
3
صب كمية كافية من الماء لتغطية اللحم فقط. يغلى المزيج ، ويقلل الحرارة إلى درجة منخفضة ، ويغطى. يطهى على نار خفيفة حتى تنضج الشوكة ، حوالي 1 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
4
أضف المزيد من الماء إذا أصبح الحساء سميكا جدا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
الحساءالحساء
5
قلبي البطاطس في الحساء. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. اطبخي ، مغطى ، حتى تصبح البطاطس طرية تقريبا. كشف ، ويطهى حتى القيام به.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
الحساءالحساء

المكونات