يخنة دجاج شمال افريقيا
قد يكون حساء الدجاج في شمال إفريقيا هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 38 جرام بروتين, 52 جرام دهون، وما مجموعه 805 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.22 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. مزيج من الزبدة والفلفل المطحون والزيت النباتي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام نكهة الليمون ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع البرتقال البرتقال الكوكيز مع البرتقال تلذذ الجليد كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأفريقي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول يخنة لحم الضأن في شمال إفريقيا, يخنة الخضار في شمال إفريقيا، و دجاج شمال افريقيا لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج الكزبرة والبقدونس واللوز والثوم في محضر الطعام ويخفق حتى يتم تقطيعه بشكل خشن.
إضافة حوالي 1/3 كوب من الزيت وعملية حتى مختلطة تماما في وسلس.
إضافة الملح وقليل من الفلفل حريف (في حالة استخدام). * في حالة الاستخدام على الفور ، أضف الزيت المتبقي والنبض حتى يصبح ناعما. في حالة التجميد ، انقل البيستو إلى وعاء محكم الغلق واسكب الزيت المتبقي فوقه. يمكنك تجميد هذا لمدة 3 أشهر.الحساء:.يغلى 1 1/2 كوب من مرق الدجاج في قدر على نار عالية. ضجة في الكسكس ، 1 ر. من الملح والفلفل حسب الذوق. تغطية ، خلع الحرارة وتوضع جانبا أثناء إجراء الحساء.
سخني الزيت والزبدة في فرن هولندي كبير (أو قدر حساء كبير) على نار متوسطة إلى عالية. يتبل الدجاج بالملح المتبقي والكمون والبابريكا والفلفل حسب الرغبة.
أضف الدجاج إلى القدر. يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لونه بنيا - حوالي 5 دقائق.
يضاف الجزر والبصل و 1 2/3 كوب مرق الدجاج والخل وقشر الليمون ويغلى المزيج. اضبط الحرارة للحفاظ على نار هادئة سريعة ، وقم بتغطيتها وطهيها حتى يصبح الدجاج متماسكا عند اللمس ويصبح الجزر طريا - حوالي 8 دقائق أو نحو ذلك.قلب البيستو في الحساء. زغب الكسكس مع شوكة وتلة في 4 أطباق الحساء. ملعقة بعض الحساء الدجاج على كل جزء وخدمة!