صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة29
مجلة

يخنة الكركند مع الطماطم والفلفل

يخنة الكركند مع الطماطم والفلفل
الحساء جراد البحر مع الطماطم والفلفل هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 29 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 325 سعرة حرارية. ل Serving 4.61 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الطماطم البرقوق, الكركند الحية, بقدونس, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول يخنة الحمص مع الباذنجان والطماطم والفلفل, جراد البحر مع الطماطم الحمراء والصفراء، و مكتنزة جراد البحر الحساء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
العمل على دفعات واستخدام ملقط ، وانخفاض الكركند في وعاء كبير من الماء المغلي بسرعة. يغلي 5 دقائق. باستخدام ملقط ، نقل الكركند إلى طبق. تبرد تماما.
المكونات سوف تحتاج
جراد البحرجراد البحر
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
ملقطملقط
2
العمل على وعاء للقبض على العصائر من الكركند واستخدام مقصات المطبخ ، وقطع ذيول من الكركند.
المكونات سوف تحتاج
جراد البحرجراد البحر
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
قطع كل ذيل إلى 3 جولات. تقسيم رؤساء جراد البحر مفتوحة والهيئات ؛ إزالة تومالي (الكبد الأخضر) والاحتياطي (حوالي 2 ملعقة طعام المجموع). تقسيم كل مخلب كبير إلى 2 قطعة ، وقطع 1 الجانب مفتوحة لسهولة إزالة اللحوم مخلب. توضع جانبا قطع الكركند والعصائر.
المكونات سوف تحتاج
جراد البحرجراد البحر
الكبدالكبد
اللحوماللحوم
4
سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة عميقة كبيرة أو قدر على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
وعاءوعاء
5
حتى ينضج قليلا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الفلفلالفلفل
البصلالبصل
6
إضافة الطماطم (البندورة) ، 2 ملعقة طعام مفروم البقدونس الطازج ، ورق الغار ، الزعتر ، وقليل من السكر.
المكونات سوف تحتاج
البقدونس الطازجالبقدونس الطازج
أوراق الغارأوراق الغار
طماطمطماطم
السكرالسكر
زعترزعتر
7
يرش بالملح. جلب ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى يتكاثف الخليط ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الملحالملح
8
إضافة براندي ويترك على نار خفيفة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
برانديبراندي
9
أضف جميع قطع الكركند المحجوزة والعصائر إلى المقلاة ؛ ينضج 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جراد البحرجراد البحر
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
مزيج في عصير البطلينوس و 1 كوب ماء. جلب ليغلي. خففي الحرارة ، غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
عصير البطلينوسعصير البطلينوس
المياهالمياه
11
إضافة محفوظة تومالي, 2 ملعقة طعام مفروم البقدونس الطازج, والثوم المفروم إلى مقلاة مع جراد البحر ويترك على نار خفيفة كشف 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البقدونس الطازجالبقدونس الطازج
ثوم مفرومثوم مفروم
جراد البحرجراد البحر
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
12
انقل قطع الكركند إلى الوعاء.
المكونات سوف تحتاج
جراد البحرجراد البحر
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
13
انقلي الصلصة إلى الخلاط وهرسها حتى تصبح ناعمة ، مع ترقق المزيد من الماء إذا رغبت في ذلك. صلصة الموسم حسب الذوق مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
صلصةصلصة
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
14
انقلي الصلصة إلى وعاء التقديم. أعلى مع قطع جراد البحر.
المكونات سوف تحتاج
جراد البحرجراد البحر
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
15
يرش مع ما تبقى من 1 ملعقة كبيرة من البقدونس ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس

النبيذ الموصى به: شابلي, شاردونيه

جراد البحر في القائمة? حاول الاقتران مع شابليس وشاردونيه. شابلي مثالي مع جراد البحر, لكن شاردوني من مناطق أخرى لا بد أن يضرب المكان أيضا. لويس جادوت شابليس ليه كلوس غراند كرو مع 4.9 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 70 دولار لكل زجاجة.
لويس جادوت شابليس ليه كلوس غراند كرو
لويس جادوت شابليس ليه كلوس غراند كرو
7 "كليماتس" يمكن أن يسمى غراند كرو في شابليس : بريوس ، بوغروس ، ليه كلوس ، غرينويل ، بلانشوت ، فالمور و فود أوشسير. تقع جميع مزارع الكروم هذه على الجانب الأيمن من نهر لو سيرين ، على التل. هذا الوضع يعطي شخصية قوية وكامل الجسم إلى النبيذ.نجمة مشرقة مع حافة فضية. هذا النبيذ مشتق من العنب المزروع في مناخ موجه نحو الجنوب والجنوب الغربي الواقع داخل أكبر غراند كرو في شابليس ، ليه كلوس. يقدم أنفا ناضجا جدا من الفواكه ذات اللحم الأصفر ، وخاصة الخوخ ، مع القليل من المشمش. هذا هو النبيذ معقدة مع الكرم والكثير من الفاكهة الناضجة ، موثفيل جيدة والانتهاء المجيدة.