صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة33
مجلة

يخنة الدجاج مع البصل والطماطم والديجون

يخنة الدجاج مع البصل والطماطم والديجون
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب يخنة الدجاج مع البصل والطماطم وديجون. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الغلوتين وخالية من منتجات الألبان والعصر الحجري القديم والبدائية 607 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 32 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 3.25 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. وجد 588 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. تتطلب هذه الوصفة من الوصفات ببساطة الثوم والطماطم المعلبة وأوراق الغار والبصل. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الشتاء حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 25 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 0%، وهو أمر سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلا للتثبيت). يخنة دجاج ديجون, كاري الدجاج الهندي مع الطماطم والبصل، و دجاج بالمقلاة الإيطالية مع السبانخ والطماطم والبصل تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
الثوم المشوي: 
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
3
إزالة الطبقات الخارجية الورقية من لمبة الثوم ، وترك جلود القرنفل الفردية سليمة.
المكونات سوف تحتاج
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
ثوم جويا®ثوم جويا®
4
قطع 1/4 إلى 1/2 بوصة قبالة قمم القرنفل ، وفضح فصوص الثوم الفردية.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
5
ضع رأس الثوم على قطعة من ورق الألمنيوم.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
6
رشي القليل من زيت الزيتون على الثوم ورشي الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
ثوم جويا®ثوم جويا®
7
لف رأس الثوم بورق الألمنيوم وضعه في الفرن.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
8
اخبزيها لمدة 45 دقيقة ، أو حتى يصبح لحم القرنفل بنيا فاتحا ويشعر بالنعومة عند الضغط عليه. توضع جانبا لتبرد. (انظر كيفية تحميص الثوم.)
المكونات سوف تحتاج
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
ثوم جويا®ثوم جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
9
تحمر قطع الدجاج: أثناء تحميص الثوم ، سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في قدر كبير ثقيل القاع (مع غطاء) أو فرن هولندي ، على نار متوسطة عالية. اشطف قطع الدجاج بالماء البارد ثم جففها بالمناشف الورقية. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
10
تحمر قطع الدجاج ، وتبدأ من جانب الجلد لأسفل ، وتطبخها بضع دقائق على كل جانب ، وتعمل على دفعات حتى لا تزدحم المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
11
يطهى البصل حتى يصبح طريا: بينما يحمر الدجاج ، يقشر البصل ويقطعه إلى أرباع.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
12
إزالة الدجاج من المقلاة عندما الذهبي لطيف مع ملقط أو ملعقة فترة زمنية محددة وتوضع جانبا على طبق من ذهب. تخلص من أي دهون وزيت يتجاوز حوالي 1 ملعقة كبيرة متبقية في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
13
ضعي البصل في القدر واطهيه حتى يصبح طريا مع التحريك المتكرر لمدة 5 دقائق تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
1
أضيفي الطماطم إلى القدر والزعتر وأوراق الغار ومسحوق تشيلي المطحون.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
ضعي قطع الدجاج فوق الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
3
يسكب النبيذ ويترك على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
4
يغطى ويطهى على نار متوسطة منخفضة لمدة 40 دقيقة مع التحريك من وقت لآخر حتى لا تلتصق الخضار.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
5
سحق الثوم المحمص: بعد أن يبرد الثوم بدرجة كافية للتعامل معه ، اعصر الثوم المحمص من القرنفل في وعاء صغير واسحقه بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
مخلل الشبت شرائح رقيقةمخلل الشبت شرائح رقيقة
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
ثوم جويا®ثوم جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
يرش الملح والفلفل حسب الرغبة. توضع جانبا لتقديمها مع يخنة الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
7
يضاف الخردل ، صلصة سميكة: عندما ينضج الدجاج ، يضاف الخردل إلى القدر ويحرك المزيج. ارفعي الحرارة إلى متوسطة إلى عالية واطهيها مكشوفة لمدة 10 دقائق أخرى ، أو حتى تصبح الصلصة سميكة بما يكفي للتشبث باللحم.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
8
إزالة أوراق الغار. الملح والفلفل حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
9
قدمي الحساء فوق الأرز أو المعكرونة مع معجون الثوم على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا

النبيذ الموصى به: كابيرنيت ساوفيجنون, شابلي, مالبيك

الحساء يعمل بشكل جيد مع كابيرنيت ساوفيجنون ، شابلي ، ومالبيك. النبيذ الأحمر كامل الجسم مثل مالبيك وكابيرنيت ساوفيجنون هي المرافقة المثالية لحساء اللحم البقري. ربما يستدعي يخنة السمك نبيذا أبيض ، مثل شابلي. وادي جوبيتر نابا كابيرنيت ساوفيجنون مع 5 بعيدا عن المكان 5 يبدو تصنيف النجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 25 دولار لكل زجاجة.
جوبيتر نابا فالي كابيرنيت ساوفيجنون
جوبيتر نابا فالي كابيرنيت ساوفيجنون
ملاحظات فاكهي من التين والبرقوق والتوت مع التعقيد ومتوازنة في الجسم.