صعوبةخبير
جاهز6 ساعة, 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة11
مجلة

يخنة الدجاج بالكريمة والبروكلي

يخنة الدجاج بالكريمة والبروكلي
يخنة الدجاج والبروكلي بالكريمة هو طبق رئيسي يقدم 8 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 484 سعرة حرارية و26 جرامًا من البروتين و30 جرامًا من الدهون. مقابل 1.67 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 21% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك البطاطس والتوابل ومرق الدجاج وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك إعدادها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 6 ساعات و15 دقيقة. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث الخريف الخاص بك. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة جيدة في الملعقة بنسبة 46%. جرب يخنة الدجاج الكريمية، يخنة الدجاج الكريمية، يخنة الدجاج الكريمية للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع الدجاج في 4 كيو تي. طباخ بطيء.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
2
تُمزج صلصة السلطة مع النبيذ و4 ملاعق كبيرة من الزبدة والبصل ومسحوق الثوم والتوابل الإيطالية ونصف ملعقة صغيرة ملح ونصف ملعقة صغيرة فلفل في وعاء صغير. صب فوق الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة
20 شريحة رقيقة من السلامي الصلب، مقطعة إلى نصفين20 شريحة رقيقة من السلامي الصلب، مقطعة إلى نصفين
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 5 ساعات. خالي الدسم.
4
يُمزج الحساء مع الجبن الكريمي وكوبين من السائل من وعاء الطهي البطيء في وعاء صغير حتى يمتزجوا. أضف إلى الطباخ البطيء.
المكونات سوف تحتاج
عبوة واحدة (4 أونصات) من لفائف الهلال المبردةعبوة واحدة (4 أونصات) من لفائف الهلال المبردة
زيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى نصف كوب مقسم، بالإضافة إلى المزيد للتزيينزيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى نصف كوب مقسم، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
يُغطى ويُطهى لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج، ويُضاف البروكلي خلال آخر 30 دقيقة من الطهي.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
6
في هذه الأثناء، ضعي البطاطس في قدر كبيرة واغمريها بالماء. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
7
استنزاف والعودة إلى المقلاة. تُهرس البطاطس مع ما تبقى من الزبدة والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
يقدم مع خليط الدجاج والبروكلي.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين

النبيذ الموصى به: كابيرنيت ساوفيجنون, شابلي, مالبيك

يعمل Stew بشكل جيد مع Cabernet Sauvignon وChablis وMalbec. يعتبر النبيذ الأحمر كامل الجسم مثل مالبيك وكابيرنيت ساوفيجنون بمثابة المرافقة المثالية لحساء اللحم البقري. ربما يتطلب يخنة السمك نبيذًا أبيض، مثل شابلي. يمكنك تجربة جوردان كابيرنيت ساوفيجنون. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 40 دولارًا للزجاجة.
جوردان كابيرنيت ساوفيجنون
جوردان كابيرنيت ساوفيجنون
مزيج من Merlot (18%)، Cabernet Franc (2%)، Petit Verdot (4%)، و Cabernet Sauvignon (76%) يخلق نكهات متكاملة جيدًا ولونًا عميقًا وتوازنًا. تقدم الباقة روائح مميزة من الكاسي والكرز الأسود والكاكاو. تتوافق الصفات العطرية لـ Petit Verdot بشكل جيد مع النكهات الناعمة والمغرية لـ Merlot وتكمل العفص الذكوري في Cabernet Sauvignon. يتمتع Jordan 2004 Cabernet Sauvignon بملمس غني ونكهات فاخرة، يكملها إطار مقيد من خشب البلوط يؤدي إلى لمسة نهائية طويلة الأمد من البنفسج والأرض والدخان والكولا.