صعوبةخبير
جاهز6 ساعة, 15 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة51
مجلة

يخنة الاسكواش والدجاج

يخنة الاسكواش والدجاج
يمكن أن يكون يخنة الدجاج والسكواش هي الوصفة الخالية من منتجات الألبان التي كنت تبحث عنها. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 411 سعرة حرارية و42 جرامًا من البروتين و8 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 2.37 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 39% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تكفي 5 أشخاص. هذه الوصفة من Taste of Home لديها 1 معجب. يمكن الاستمتاع به في أي وقت، ولكنه جيد بشكل خاص في فصل الخريف. مزيج من قرع الجوز والكمون المطحون والكسكس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 6 ساعات و15 دقيقة. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة جيدة جدًا في الملعقة بنسبة 76%. جرب مرق الدجاج مع قرع الجوز، ومرق دجاج الكينوا مع القرع الشتوي، ومرق الكينوا مع الدجاج والقرع للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
في 5 كيو تي. في طباخ بطيء، الجمع بين المكونات العشرة الأولى. يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 6-7 ساعات أو حتى يختفي لون الدجاج الوردي.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور
2
يرش بالبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
3
يقدم مع الكسكس إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفرومزنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفروم

النبيذ الموصى به: كابيرنيت ساوفيجنون, شابلي, مالبيك

تعتبر Cabernet Sauvignon وChablis وMalbec خيارات رائعة للحساء. يعتبر النبيذ الأحمر كامل الجسم مثل مالبيك وكابيرنيت ساوفيجنون بمثابة المرافقة المثالية لحساء اللحم البقري. ربما يتطلب يخنة السمك نبيذًا أبيض، مثل شابلي. يمكنك تجربة Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.3 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 34 دولارًا للزجاجة.
بيرلوتشي فرانسياكورتا '61 بروت إضافي
بيرلوتشي فرانسياكورتا '61 بروت إضافي
يعد Extra Brut '61 بمثابة تكريم لميلاد Franciacorta في عام 1961 - وهو العام الذي أنتج فيه Berlucchi أول نبيذ فوار بهذه الطريقة الكلاسيكية. يقدم هذا التألق الممتع والحيوي فاكهة حمضية ولمسة نهائية نقية ونضرة. مزيج: 85% شاردونيه، 15% بينوت نيرو*إن ملصق Franciacorta '61 Extra Brut في طور التغيير. قد تتلقى أيًا من هاتين العلامتين الموضحتين أعلاه. لا يمكن طلب تسميات محددة.