صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة15
مجلة

هيربيد تركيا والتوت البري قذر جوز

هيربيد تركيا والتوت البري قذر جوز
يمكن تحضير وصفة Herbed Turkey & Cranberry Sloppy Joes في حوالي 40 دقيقة . تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 27 جرامًا من البروتين ، و11 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 360 سعرة حرارية . تكفي هذه الوصفة 10 أشخاص. مقابل 2.42 دولارًا أمريكيًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 19% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من خردل ديجون والفلفل والمايونيز وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان . يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بأسعار معقولة. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة ملعقة جيدة جدًا تبلغ 54% . المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أعجبوا أيضًا بـ Turkey Sloppy Joes و Turkey Sloppy Joes و Turkey Sloppy Joes .

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة، قم بطهي الديك الرومي والبصل والكرفس والثوم في الزيت على نار متوسطة حتى يصبح اللحم ورديًا. بالُوعَة.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
أضيفي الطماطم والتوت البري المجفف وصلصة الفلفل الحار والمريمية والزعتر وإكليل الجبل والملح والفلفل. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 6-8 دقائق أو حتى تمتزج النكهات. أضيفي صلصة التوت البري وسخنيها.
المكونات سوف تحتاج
التوت البري المجففالتوت البري المجفف
تم إزالته من غلاف الرابطتم إزالته من غلاف الرابط
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
3
يُمزج المايونيز والخردل. ينتشر على الكعك. ملعقة نصف كوب من خليط جو قذرة على كل كعكة.
المكونات سوف تحتاج
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية

المكونات

3971 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.يمكن الطماطم مكعبات صغيرة ، غير مصفىيمكن الطماطم مكعبات صغيرة ، غير مصفى1الضلعضلع الكرفس ، مفروم ناعماضلع الكرفس ، مفروم ناعما681 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً2قطع حلوى التوفي من هيث بارخردل ديجونخردل ديجون611 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.التوت البري المجففالتوت البري المجفف1أوريو محشو مزدوجإكليل الجبل المجفف ، سحقإكليل الجبل المجفف ، سحق1أوريو محشو مزدوج1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.تركيا الأرضيةتركيا الأرضية10كعك همبرغر ، سبليتكعك همبرغر ، سبليت751 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1أوريو محشو مزدوجأوراق المريمية المجففةأوراق المريمية المجففة1قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور1601 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البصل الحلو المفرومالبصل الحلو المفروم1871 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصلصة التوت البريصلصة التوت البري

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, مالبيك, زينفاندل

يعمل Sloppy Joe بشكل جيد مع Pinot Noir وMalbec وZinfandel. كل هذا النبيذ الأحمر يمتزج جيدًا مع اللحم البقري المطحون وصلصة الطماطم. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Beaux Freres Willamette Valley Pinot Noir. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 50 دولارًا.
بو فريرز ويلاميت فالي بينوت نوير
بو فريرز ويلاميت فالي بينوت نوير
تتميز قهوة Willamette Valley الخاصة بنا بالفواكه المزروعة في مواقع مختارة من مزارع الكروم في مقاطعة Yamhill. يستفيد النبيذ من نفس النزاهة في عملية صنع النبيذ مثل النبيذ العقاري لدينا. تتم زراعة هذه المواقع بشكل مستدام ويتم إدارتها لتحقيق عوائد منخفضة للغاية. لا يتم تغريمها أو تصفيتها. إنه نبيذ متوسط إلى كامل الجسم مع التانين الحلو والحموضة المنخفضة وباقة مثيرة للاهتمام من الشجيرات "الغاباتية" والكشمش الأحمر والكرز الأسود. مع لمسة من التوابل الآسيوية، يتمتع بسحر لا يمكن إنكاره، ونعومة حريرية، وملمس مخملي. هذه كلها السمات المميزة لأفضل أوريغون بينوتس لعام 2009 ويتم عرضها بشكل جيد في هذا النبيذ.