هويفوس رانشيروس مع لحم الخنزير الحار سوفريتو
هويفوس رانشيروس مع سوفريتو لحم الخنزير حار قد يكون مجرد وجبة الصباح كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 447 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. ل Serving 2.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. إذا كان لديك تورتيلا الذرة والملح والفلفل والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة جيدة. حاول هويفوس رانشيروس مع لحم الخنزير الحار سوفريتو, هويفوس رانشيروس (بيض رانشيروس)، و هويفوس رانشيروس لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة كبيرة ، سخني 1/2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
يضاف لحم الخنزير المدخن ويطهى على نار عالية معتدلة حتى يحمر في القاع ، حوالي 2 دقيقة. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل لحم الخنزير إلى طبق.
أضف 1 1/2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي إلى المقلاة مع الثوم والبصل والفلفل الحار والفلفل الأخضر. يغطى ويطهى على نار خفيفة معتدلة مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج الخضار ، حوالي 12 دقيقة. ضجة في الفلفل الحلو ويطهى على نار عالية معتدلة لمدة 1 دقيقة.
تضاف الطماطم ويطهى حتى الافراج عن العصائر ، حوالي 2 دقيقة. ضجة في لحم الخنزير وتتبل سوفريتو بالملح والفلفل.
في هذه الأثناء ، لف التورتيلا بورق الألمنيوم ودفئها في الفرن. في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر ، سخني 1/2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. ضعي 4 بيضات في المقلاة ، وتبليها بالملح والفلفل واقليها مشمسا على نار معتدلة ، حتى يتماسك بياض البيض ولا يزال صفار البيض سائلا قليلا ، حوالي 3 دقائق.
انقل البيض ، مع صفار البيض لأعلى ، إلى طبق واحتفظ به دافئا عن طريق خيامته بورق الألمنيوم.
أضف 1/2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي إلى المقلاة واقلي البيض المتبقي.
ضع 2 تورتيلا على كل طبق. أعلى مع البيض المقلي ، ملعقة سوفريتو على الجانب وخدمتها.
ملاحظات: الاختلافات: استخدام سوفريتو في كويساديلا الجبن أو على الدجاج المشوي ، أو إرم مع البطاطا الجديدة المحمصة.