صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة23
مجلة

هوسير تشيلي

هوسير تشيلي
يتطلب Hoosier Chili ما يقرب من ساعة و 50 دقيقة من البداية إلى النهاية. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. مقابل 72 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 12% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 127 سعرة حرارية، و6 جرام من البروتين، و1 جرام من الدهون. نالت هذه الوصفة إعجاب 18 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك طماطم مطهية، ومعكرونة على شكل أكواع، وملح، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات أمريكية. إنه مثالي لـ Super Bowl. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان. مع أخذ جميع العوامل بعين الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 76%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة هي Hoosier Chili وHoosier Pie وHoosier Corn Casserole.

تعليمات

1
في فرن هولندي أو غلاية حساء، يُحمر اللحم البقري حتى يختفي اللون الوردي.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة متوسطة فلفل أصفر حلو1 حبة متوسطة فلفل أصفر حلو
1/2 ملعقة صغيرة من بهار فطيرة اليقطين المطحون أو البهارات1/2 ملعقة صغيرة من بهار فطيرة اليقطين المطحون أو البهارات
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب كوسة مكعبات، قرع صيفي أصفر و/أو قرع الجوز2 كوب كوسة مكعبات، قرع صيفي أصفر و/أو قرع الجوز
2
أضيفي البصل والكرفس والفلفل الأخضر والثوم. استمر في الطهي حتى تصبح الخضار طرية.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأخضرالفلفل الأخضر
دجاج مشوي مقطّع إلى شرائح رفيعة (حوالي 2 صدر دجاج صغير)دجاج مشوي مقطّع إلى شرائح رفيعة (حوالي 2 صدر دجاج صغير)
1/2 رطل من التوفو الصلب، مقطع إلى مكعبات1/2 رطل من التوفو الصلب، مقطع إلى مكعبات
1 كوب من الطماطم المقشرة والمقطعة1 كوب من الطماطم المقشرة والمقطعة
1 رطل من مكرونة بيبي شيل، مطبوخة1 رطل من مكرونة بيبي شيل، مطبوخة
3
أضف جميع المكونات المتبقية باستثناء العنصرين الأخيرين. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة ونصف، ويُضاف المعكرونة لمدة نصف ساعة أخيرة من وقت الطهي. ضجة في الفاصوليا والحرارة من خلال.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونةالمعكرونة
الفولالفول

النبيذ الموصى به: كافا, شيراز, غريناش

تعد Cava وShiraz وGrenache من أفضل اختياراتي لـ Chili. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من مادة التانين (مهم للأطعمة الحارة)، ولكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يخفف الحرارة بشكل أفضل. يبدو أن فندق Weinert Cavas de Weinert الحاصل على تصنيف 4.7 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 26 دولارا للزجاجة الواحدة.
وينرت كافاس دي وينرت
وينرت كافاس دي وينرت
لون الياقوت العميق مع بريق أرجواني يبرز هيكله المستقر والقوي. غناه التانيكي يضمن طول العمر، ولكن الفاكهة الناضجة السرية هي التي تسود. نبيذ متوازن كامل الجسم يحتوي على عطور البلوط في النهاية الطويلة. مزيج من كابيرنيت ساوفيجنون ومالبيك وميرلوت.