هوبين جون
هوبين ' جون قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 371 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك ليلة رأس السنة حدث. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. مزيج من البازلاء السوداء المنقوعة ومرق الدجاج والخل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 7 ساعات. مع ملعقة درجة 55%، هذا الطبق جيد جدا. حاول هوبين جون, هوبين جون، و هوبين جون لوصفات مماثلة.
تعليمات
(نقع البازلاء ذات العيون السوداء في ماء بارد لمدة 6 ساعات على الأقل. شطف قبل استخدام.)
سخني الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل والثوم والفلفل الأخضر والكرفس ويقلب. يطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق. أضيفي الفاصوليا المنقوعة ، ثم أضيفي مرق الدجاج ولحم الخنزير والملح والفلفل والحريف حسب الرغبة. يغلى المزيج ثم يخفف الحرارة ويغطى القدر لمدة 30 دقيقة. بعد 30 دقيقة ، تحقق من مستوى السائل ؛ إذا كان حساءا جدا ، اطهيه بغطاء لمدة 15 دقيقة أخرى أو نحو ذلك. إذا كان سميكا جدا ، رش في مرق أكثر قليلا. ضجة في الخل ، ثم تذوق التوابل.
أضف المزيد من التوابل إذا لزم الأمر.
قدميها فوق الأرز الأبيض أو البني ، مع التأكد من الحصول على الكثير من سائل الطهي. أو يمكنك خلط خليط الفاصوليا مع الأرز قبل التقديم. الاختلافات: أضف الفلفل الأحمر ، مكعبات الطماطم المعلبة ، مكعبات الهالبينو ، مكعبات لحم الخنزير (بدلا من لحم الخنزير) ، أو شرائح لحم الخنزير المقدد (بدلا من لحم الخنزير). ضجة في اللفت الممزق عندما تبقى 5 دقائق من وقت الطهي. الاختلاف: استخدم البازلاء ذات العيون السوداء المعلبة والمصفاة إذا كان ذلك مفضلا. ما عليك سوى استخدام مكعبات لحم الخنزير بدلا من عرقوب لحم الخنزير وقليل من المرق ، لأن البازلاء لن تحتاج إلى الطهي لفترة طويلة.