هريس الباذنجان المدخن مع كروستيني
قد يكون هريس الباذنجان المدخن مع كروستيني هو الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 99 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل 45 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. وهو غير مكلفة وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. إذا كان لديك فلفل ، طماطم برقوق ، فص ثوم ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة درجة 30%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول كروستيني مع التونان وهريس الفاصوليا البيضاء, كروستيني مع البازلاء ، الجرجير والفاصوليا العريضة، و كروستيني مع الفاصوليا البيضاء بورمي والسبانخ والطماطم المجففة بالشمس لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي الباذنجان مع قطع الجوانب لأسفل على صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم ومغطاة برذاذ الطهي. يغطى الباذنجان بخفة برذاذ الطهي ؛ يشوى لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج. تبرد قليلا.
إزالة اللب ؛ تجاهل الجلد.
ضع الباذنجان والعصير والملح والفلفل في محضر الطعام ؛ عملية حتى تصبح ناعمة.
سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
يضاف البصل والثوم ؛ يطهى لمدة 9 دقائق أو حتى يصبح لونه بني فاتح مع التحريك من حين لآخر.
يرفع عن النار ويضاف خليط الباذنجان والطماطم والبقدونس. ملعقة خليط في وعاء; تغطية والبرد على الأقل 2 ساعات قبل التقديم مع الخبز.