نيو مكسيكو الأخضر تشيلي الحساء
يتطلب يخنة نيو مكسيكو الخضراء تشيلي ما يقرب من 8 ساعات و 45 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي الحصة الواحدة على 267 سعرة حرارية و21 جرامًا من البروتين و14 جرامًا من الدهون. تكفي هذه الوصفة 10 أشخاص. مقابل 2.78 دولارًا أمريكيًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 16% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث الخريف الخاص بك. عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق الرئيسي حقًا. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. 51 شخص جربوا هذه الوصفة وأعجبتهم. مزيج من الأوريجانو ولحم الخنزير ومرق اللحم البقري وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 81%، وهي نسبة هائلة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل نيو مكسيكو جرين تشيلي وفريتو برجر، يخنة نيو مكسيكو بالفلفل الحار الأخضر، وصلصة نيو مكسيكو تشيلي.
تعليمات
ضع مكعبات لحم البقر، ومكعبات لحم الخنزير، وماسا هارينا في كيس من البلاستيك، ثم رجها لتغطي اللحم.
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية، ثم اطهي مكعبات اللحم وحركيها حتى تكتسب اللون البني المتساوي، لمدة 10 دقائق تقريبًا.
ضعي اللحم والبصل الأحمر والطماطم والفلفل الأخضر الحار ومرق اللحم البقري والكمون والبطاطس والثوم والأوريجانو والكزبرة والفلفل الحار والملح والفلفل الأبيض في طنجرة بطيئة. يُطهى على نار خفيفة حتى ينضج اللحم، لمدة 8 ساعات تقريبًا.
النبيذ الموصى به: كافا, شيراز, غريناش
الفلفل الحار في القائمة؟ حاول الاقتران مع Cava وShiraz وGrenache. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من مادة التانين (مهم للأطعمة الحارة)، ولكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يخفف الحرارة بشكل أفضل. يمكنك تجربة ويليامز سليم وادي نهر روسي بينوت نوير. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.9 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 110 دولارًا للزجاجة.
ويليامز سليم وادي النهر الروسي بينوت نوير
يبدو أن الكرز الأحمر والفراولة ورائحة بتلات الورد الباهتة تغني في أعلى السجلات في هذا العرض الجذاب. تقدم تلميحات من جذر البنجر والأعشاب المجففة والتوابل الخشبية بعض نغمات الجهير لإكمال هذا الجناح الأوركسترالي الرائع. مع الهواء، تتكثف الروائح مع نفحات كرز موريلو. يكون الحنك كثيفًا للغاية عند الدخول مع وجود خط قوي من المعادن حتى النهاية. العفص حبيبات دقيقة للغاية وتذكرنا بالشاي السيلاني. يعتبر Pinot Noir من وادي النهر الروسي لعام 2015 كلاسيكيًا، ويسلط الضوء على أناقة وقوة منطقة متنامية رائعة حقًا. تم الحصول على Pinot Noir لهذا المزيج بشكل أساسي من Drake Estate Vineyard وWilliams Selyem Estate Vineyard.