صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة10
مجلة

نونغ خاو مان جاي الدجاج

نونغ خاو مان جاي الدجاج
قد يكون الدجاج خاو مان جاي نونغ مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 554 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 21 جرام دهون كل. ل Serving 2.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كان 113 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. مزيج من الزنجبيل وزيت جوز الهند والسكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت جوز الهند يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الشوكولاته الداكنة التوت جوز الهند دقيق الشوفان الكوكيز (مصنوعة من زيت جوز الهند!) كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 63%. وصفات مماثلة تشمل الدجاج خاو سوي, الدجاج خاو سوي، و وصفة كا في سوا نونغ (قهوة فيتنامية ساخنة) - أسلوب التخييم.

تعليمات

1
اغلي الماء في قدر كبير.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
ضع الدجاج والثوم والزنجبيل والملح والسكر في القدر. يعود ليغلي ويترك على نار خفيفة لمدة 35 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
الثومالثوم
الزنجبيلالزنجبيل
السكرالسكر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
يرفع الدجاج ويغطى للتدفئة ويترك جانبا.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
4
سخني زيت جوز الهند في قدر أرز أو وعاء ثقيل القاع مع غطاء ؛ يطهى ويقلب الثوم والكراث والزنجبيل وأوراق الباندان حتى تصبح ذهبية ورائحة.
المكونات سوف تحتاج
زيت جوز الهندزيت جوز الهند
الكراثالكراث
الثومالثوم
الزنجبيلالزنجبيل
الأرزالأرز
المعدات التي سوف تستخدمها
طباخ الأرزطباخ الأرز
وعاءوعاء
5
يسكب الأرز في قدر الأرز أو القدر ؛ يقلب حتى يغطى بالزيت. ضجة في مرق الدجاج وتعيين دورة طبخ الأرز. في حالة استخدام وعاء ، يغلى الأرز ويغطى ويقلل الحرارة إلى درجة منخفضة ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاجمرق الدجاج
الأرزالأرز
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
طباخ الأرزطباخ الأرز
وعاءوعاء
6
يمزج الزنجبيل والفلفل الأحمر التايلاندي وفول الصويا المخمر والثوم المخلل والخل الأبيض وصلصة الصويا في محضر الطعام أو الخلاط. نبض حتى المسال ، ولكن ليس على نحو سلس في الملمس.
المكونات سوف تحتاج
الثوم المخللالثوم المخلل
الخل الأبيض المقطرالخل الأبيض المقطر
صلصة الصوياصلصة الصويا
فول الصويافول الصويا
الفلفل الحارالفلفل الحار
الزنجبيلالزنجبيل
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
خلاطخلاط
7
ديبون الدجاج ومقطعة إلى قطع 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
8
توضع قطع الدجاج فوق الأرز المطبوخ للتقديم. أعلى مع صلصة (أو خدمة صلصة على الجانب) ومقبلات مع الخيار والكزبرة. استمتع!
المكونات سوف تحتاج
قطع الدجاجقطع الدجاج
الأرز المطبوخالأرز المطبوخ
الخيارالخيار
سيلانتروسيلانترو
صلصةصلصة

المكونات

4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن1جبنة بارميزان مبشورةزيت جوز الهندزيت جوز الهند2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجذر الزنجبيل الطازج المفرومجذر الزنجبيل الطازج المفروم1رئيسالثوم المخللالثوم المخلل1جبنة بارميزان مبشورةالثوم المفرومالثوم المفروم791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزنجبيل مقشر ومفروم تقريبازنجبيل مقشر ومفروم تقريبا4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز الياسمين غير المطبوخأرز الياسمين غير المطبوخ1أوريو محشو مزدوجنصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو1جبنة بارميزان مبشورةالكراث المفرومالكراث المفروم791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصلصة الصويا رقيقةصلصة الصويا رقيقة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفول الصويا المخمرفول الصويا المخمر1جبنة بارميزان مبشورة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة4فلفل تشيلي تايلندي أحمرفلفل تشيلي تايلندي أحمر2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالخل الأبيضالخل الأبيض1كيلوغرام1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع