صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة17
مجلة

نوكي نقانق روسي

نوكي نقانق روسي
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد البحر الأبيض المتوسط وصفات لذخيرة الخاص بك ، قد يكون جنوكتشي السجق روسي وصفة يجب أن تحاول. حصة واحدة تحتوي على 775 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 48 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.83 دولارا لكل وجبة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. لقد صنع 64 شخصا هذه الوصفة وسيجعلونها مرة أخرى. أنه يعمل بشكل أفضل كما الطبق الرئيسي ، ويتم في جميع أنحاء 50 دقيقة. مزيج من البصل والبقدونس المسطح والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة مذهلة. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا كرات لحم الفاصوليا الحمراء مع الصلصة الحارة (بولبيت دي فاجيولي روسي في الصلصا بيكانتي), سجق جنوكتشي، و حساء النقانق والنوكي.

تعليمات

1
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
2
يضاف النقانق ويطهى حتى يصبح لونه بنيا وثابتا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة بطاطس صغيرة، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 حبة بطاطس صغيرة، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح رفيعة
3
قطع النقانق إلى شرائح 1/2 بوصة ، والعودة إلى المقلاة ، ومواصلة الطهي حتى لم يعد الوردي.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة بطاطس صغيرة، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 حبة بطاطس صغيرة، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
صفي شرائح النقانق على طبق مبطن بمنشفة ورقية.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة بطاطس صغيرة، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 حبة بطاطس صغيرة، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
5
في هذه الأثناء ، سخني 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون في قدر على نار متوسطة ؛ يقلب البصل ويطهى حتى ينضج البصل ويصبح شفافا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
6
يضاف الثوم و 1 1/2 ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية ؛ يطهى حتى يلين الثوم ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
7
صب في الطماطم المسحوقة والماء والملح والسكر ، والباقي 1 ملعقة كبيرة من التوابل الإيطالية. اتركيه على نار هادئة ، ثم خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، وغطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة
جوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيلجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
8
يغلى قدر كبير من الماء المملح قليلا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
9
يضاف النوكي ويطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى تطفو المعكرونة ؛ يصفى.
المكونات سوف تحتاج
جنوكتشيجنوكتشي
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
10
في هذه الأثناء ، قلبي شرائح النقانق الإيطالية في الصلصة لإعادة تسخينها. قلبي المعكرونة مع الصلصة ورشي البقدونس المفروم وجبن رومانو المبشور للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
السجق الإيطاليالسجق الإيطالي
والفلفل البرتقاليوالفلفل البرتقالي
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج

النبيذ الموصى به: شيانتي, فيرديكيو, تريبيانو

جنوكتشي يعمل بشكل جيد مع كيانتي ، فيرديكيو ، وتريبيانو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيرديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن كيانتي هو أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. تينوتا دي نوزول كيانتي كلاسيكو ريسيرفا (ماغنوم) مع تصنيف 4.8 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 45 دولار لكل زجاجة.
تينوتا دي نوزول كيانتي كلاسيكو ريسيرفا (ماغنوم)
تينوتا دي نوزول كيانتي كلاسيكو ريسيرفا (ماغنوم)
روائح الكرز والبنفسج ، نكهات ثابتة ومستديرة من التوابل والفطر. هيكل رائع مع براعة أنيقة.يمتزج جيدا مع اللحوم وصلصات المعكرونة والدواجن والجبن الصلب.