صعوبةبجد
جاهز52 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة46
مجلة

نودلز واسعة مع بلح البحر: باسوتيس كولي كوز

نودلز واسعة مع بلح البحر: باسوتيس كولي كوز
الشعرية واسعة مع بلح البحر: باسوتيس كولي كوز قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان والبيسكاتارية على 803 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.09 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك فتات الخبز والدقيق غير المبيض والثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام الدقيق غير المبيض ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع فراولة كوفي كيك كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 71%. وصفات مماثلة تشمل بلح البحر المبرد - - - كوز فريدي, كوز آل بومودورو (بلح البحر المحشو)، و دي كوزي (بلح البحر على البخار).

تعليمات

1
على سطح عمل نظيف ، تل 3 1/2 كوب من الدقيق ، حجز 1/2 كوب. قم بتشكيل بئر في وسط التل وضع البيض والملح وزيت الزيتون في وسط البئر. اخفقي المكونات المبللة بالشوكة ورشيها ببطء في الماء الدافئ. ابدأ بدمج الدقيق في وسط البئر ، قليلا في كل مرة ، حتى يتم دمجه بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المياهالمياه
البيضالبيض
الملحالملح
2
بأيد نظيفة مرشوشة بالدقيق ، اعجن العجينة لمدة 20 دقيقة باليد ، أو استخدم ملحق خطاف العجين في الخلاط لمدة 10 دقائق. يجب أن تكون العجينة ناعمة وحريرية.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
3
السماح للراحة لمدة 2 ساعة ، مغطاة والمبردة ، قبل المتداول بها.
4
نقطع العجينة إلى 3 أو 4 قطع متساوية ونطحنها إلى ثاني أنحف إعداد على آلة لف المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المعكرونةالمعكرونة
لفةلفة
5
قطع المعكرونة إلى 1 1/2 بوصة شرائح سميكة ، ثم وضع شرائط فوق بعضها البعض تشكيل 3 مداخن.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونةالمعكرونة
6
قطع الشرائط بالعرض بزاوية طفيفة على فترات 2 بوصة ، وتشكيل معينات. توضع جانبا على صينية خبز مغطاة بمنشفة رطبة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
7
يغلى 6 ليترات من الماء ويضاف 2 ملعقة طعام ملح.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
الملحالملح
8
في مقلاة كبيرة بغطاء ، سخني زيت الزيتون على نار عالية حتى يسخن ولكن لا تدخن.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
يضاف البصل والكراث والثوم ويقلى على نار عالية 4 دقائق ، حتى يلين ويحمر.
المكونات سوف تحتاج
الكراثالكراث
الثومالثوم
البصلالبصل
10
يضاف النبيذ وعصير الليمون ويغلى المزيج ثم يضاف بلح البحر ويغطى. يطهى لمدة 5 دقائق ، حتى يفتح كل بلح البحر على البخار. تجاهل أي ملاذ?تي على البخار مفتوحة بعد هذا الوقت.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
بلح البحربلح البحر
النبيذالنبيذ
11
تطهى المعكرونة في الماء المغلي حتى تنضج بعد النضج ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونةالمعكرونة
المياهالمياه
12
في هذه الأثناء ، ادفع بلح البحر إلى الجانب قليلا وأضف فتات الخبز والبقدونس إلى السائل مع التحريك حتى يتحد.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبزفتات الخبز
بلح البحربلح البحر
البقدونسالبقدونس
13
استنزاف المعكرونة المطبوخة وإضافته إلى المقلاة مع بلح البحر ، القذف على متوسطة عالية 1 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل ويقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
المعكرونة المطبوخةالمعكرونة المطبوخة
بلح البحربلح البحر
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة