صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة45
مجلة

نقانق لحم الخنزير محلية الصنع من راشيل ألين مع كولكانون وعصير التفاح

نقانق لحم الخنزير محلية الصنع من راشيل ألين مع كولكانون وعصير التفاح
راشيل ألين محلية الصنع لحم الخنزير النقانق مع كولكانون و عصير التفاح قد يكون مجرد الأوروبي وصفة كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 1051 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 59 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.25 دولار لكل وجبة. جعلت 48 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. مزيج من الملح والفلفل, أوقية الملفوف, زيت عباد الشمس, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذة جدا. لاستخدام ما يصل السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القمح الكامل المكرر السكر السكر الكوكيز كحلوى. أحب الزوجان حقا هذا الطبق الرئيسي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 92%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل نقانق لحم الخنزير محلية الصنع مع كولكانون وعصير التفاح, حساء راشيل ألين الأيرلندي، و حساء السمك باليكوتون من راشيل ألين.

تعليمات

1
اخلطي لحم الخنزير وفتات الخبز والبيض والثوم والبقدونس معا. يتبل بالملح والفلفل. اقلي القليل من الخليط في مقلاة مع القليل من زيت الزيتون أو زيت عباد الشمس لمعرفة ما إذا كان التوابل جيدا.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
زيت عباد الشمسزيت عباد الشمس
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
مثل M&m'sمثل M&m's
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
2
قسم الخليط إلى اثني عشر جزءا وشكل كل جزء على شكل نقانق.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة بطاطس صغيرة، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 حبة بطاطس صغيرة، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح رفيعة
3
ضعيها على صينية خبز أو طبق واتركيها جانبا حتى تريدي طهيها. (تقشعر لها الأبدان ليوم واحد في الثلاجة على ما يرام ، أو يمكنك تجميدها.)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
4
لجعل كولكانون: طهي البطاطا ، مغطاة ، في الماء المغلي المملح لمدة 10 دقيقة. ثم صفي ثلاثة أرباع الماء واستمري في الطهي على نار خفيفة مع وضع الغطاء لمدة 20 إلى 30 دقيقة أخرى حتى ينضج. اختبار باستخدام سيخ أو يشعر بأصابعك ؛ تجنب طعن البطاطس بسكين لأن هذا سيجعلها تتفكك. عند طهيها ، صفي كل الماء المتبقي وقشره وهرسه مع 1/4 كوب من الزبدة وهي ساخنة. عادة ما أحمل البطاطس على شوكة وأقشرها بسكين إذا كانت ساخنة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
5
وفي الوقت نفسه ، طهي الملفوف.
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
6
نقطع الملفوف إلى أرباع ، ثم نقطع اللب. شريحة رقيقة الملفوف عبر الحبوب.
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
7
سخني قدرا ، أضيفي ما تبقى من 1/4 كوب زبدة وماء وشرائح الملفوف. إرم على نار متوسطة لمدة 5 إلى 7 دقائق ، حتى ينضج فقط.
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
8
أضف إلى البطاطس ، ثم أضف معظم الحليب الساخن والبقدونس ، مع الاحتفاظ ببعض الحليب مرة أخرى في حال لم تكن بحاجة إلى كل شيء. يتبل حسب الرغبة ويخفق حتى يصبح كريميا وسلسا ، مع إضافة المزيد من الحليب إذا لزم الأمر. أثناء طهي البطاطس ، اصنع عصير التفاح والنقانق.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 حبة بطاطس صغيرة، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 حبة بطاطس صغيرة، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح رفيعة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
1
ضعي التفاح في قدر صغير مع الماء. يغطى ويطهى على نار خفيفة (يحرك بين الحين والآخر) حتى تتكسر التفاحة إلى عصيدة.
المكونات سوف تحتاج
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
2
أضف السكر حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
1
سخني مقلاة على نار خفيفة إلى متوسطة ، أضيفي 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون ، واقلي النقانق برفق لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، حتى تصبح ذهبية اللون من جميع الجوانب وتطهى من الداخل.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
1 حبة بطاطس صغيرة، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 حبة بطاطس صغيرة، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
2
يقدم مع كولكانون وعصير التفاح.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير

المكونات

1tblsp. خل النبيذ الاحمرطبخ التفاح (12 أونصة /350 جم) ، مقشر ، محفور ، ومفروم بشكل خشنطبخ التفاح (12 أونصة /350 جم) ، مقشر ، محفور ، ومفروم بشكل خشن501 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كوب فتات الخبز الطازجكوب فتات الخبز الطازج1001 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/2 كوب زبدة1/2 كوب زبدة5001 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الجنيه ، 2 أوقية الملفوف الأخضر ، إزالة الأوراق الخارجيةالجنيه ، 2 أوقية الملفوف الأخضر ، إزالة الأوراق الخارجية1البيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصالثوم ، سحقالثوم ، سحق4501 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.رطل لحم الخنزير المطحون الدهني (المفروم) رطل لحم الخنزير المطحون الدهني (المفروم)2501 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكوب حليب ساخنكوب حليب ساخن2كلغجنيه الخبز أو روسيت (الطحين) البطاطا ، نقيتجنيه الخبز أو روسيت (الطحين) البطاطا ، نقيت4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج4الروبيان والأوردةالنقانقالنقانق251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.إلى 4 ملاعق كبيرة (25-50 جم) سكرإلى 4 ملاعق كبيرة (25-50 جم) سكر33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الزيتون أو زيت عباد الشمسزيت الزيتون أو زيت عباد الشمس1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومشرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)