صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة19
مجلة

نصائح ستيك مع صلصة الفطر

نصائح ستيك مع صلصة الفطر
نصائح شريحة لحم مع صلصة الفطر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 5.84 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 462 سعرة حرارية, 45 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. إذا كان لديك الثوم ومرق اللحم البقري والدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 64%. حاول نصائح كوبي الخاصرة في صلصة النبيذ الفطر مع الدومينو البطاطا بطة الدهون والصواريخ, شريحة لحم مشروم وفلفل مقشر في صلصة مشروم بري كريمي، و ستيك مع صلصة الفطر (ستيك أوكس تشامبينونس) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن شواية خارجية للحرارة المتوسطة العالية. تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
سكرابل طازجسكرابل طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
رقائق الخضاررقائق الخضار
2
اقلي الكراث حتى يصبح شفافا ، ثم أضيفي الفطر ، واطهيه ، مغطى ، حتى يصبح لونه داكنا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
3
إزالة الفطر من المقلاة ، وتوضع جانبا. أزل المقلاة بعلبة واحدة من مرق اللحم البقري ونبيذ بورجوندي. زيادة الحرارة ، وتقديمهم ليغلي. دع الخليط يغلي حتى ينخفض بمقدار 1/
المكونات سوف تحتاج
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
شواء نصائح الخاصرة إلى النضج المطلوب. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
بورترهاوس ستيكبورترهاوس ستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
5
ترفع إلى طبق وتترك جانبا.
6
عندما يتم تقليل الصلصة ، ضجة في علبة أخرى من مرق اللحم البقري ، والثوم. عد إلى الغليان ، واستمر في الطهي لمدة 5 إلى 10 دقائق أخرى. سوف صلصة تكون رقيقة مثل الاتحاد الافريقي الآمرة.
المكونات سوف تحتاج
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
الاتحاد الافريقي الآمرةالاتحاد الافريقي الآمرة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
7
خفقت في الدقيق ، ويطهى حتى الصلصة هو سمك المطلوب. تذوق وضبط التوابل إذا لزم الأمر. ضجة في الفطر.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
8
قدمي النصائح مع صلصة الفطر.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لشريحة لحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. يمكنك تجربة نبيذ احتياطي ميرلوت لوريلاي الفائز بالميدالية الذهبية في ألبرتينا. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 25 دولار للزجاجة الواحدة.
نبيذ احتياطي ميرلوت لوريلاي الفائز بالميدالية الذهبية في ألبرتينا
نبيذ احتياطي ميرلوت لوريلاي الفائز بالميدالية الذهبية في ألبرتينا
الفاكهة-النكهات إلى الأمام ، مع العفص لينة لينة والانتهاء من فترة طويلة.