ميدا الشوكولاته وابر الكوكيز
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب كعك الشوكولاتة الهائل من ميدا. ل 69 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 314 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 12. جعلت 43 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 27 دقيقة. مزيج من مسحوق الخبز والشوكولاتة ومسحوق القهوة الفورية وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 30%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الشوكولاته مملت وابر الكوكيز, بسكويت وابر برقائق الشوكولاتة المملحة، و مالتد وابر و توفي الشوكولاته رقاقة الكوكيز لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 F ف. خط ورقتين الكعكة مع احباط العادية (بدلا من نونستيك أو الرق).
ضع الشوكولاتة غير المحلاة والشوكولاتة شبه الحلوة والزبدة في الجزء العلوي من غلاية مزدوجة صغيرة في وعاء يوضع فوق الماء المغلي. يقلب حتى يذوب وسلس.
قم بإزالة الجزء العلوي من الغلاية المزدوجة واتركها جانبا. يمكنك أيضا القيام بهذه الخطوة في الميكروويف. أحب أن تذوب الزبدة أولا, إضافة الشوكولاته المفروم, يقلب بحيث الشوكولاته يذوب بقدر ما تستطيع من حرارة الزبدة, ثم الميكروويف في 50% السلطة اثارة من أي وقت مضى 30 ثواني حتى ذاب وسلس.
اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح معا واتركيه aside.In وعاء الخلاط الكهربائي ، يخفق البيض والسكر والقهوة أو الإسبريسو والفانيليا بسرعة عالية لمدة دقيقتين.فاز في خليط الشوكولاته المذابة على سرعة منخفضة فقط لخلط.
أضف المكونات الجافة واخلطها ، وقم بكشط جوانب الوعاء حسب الضرورة باستخدام ملعقة مطاطية لدمج المكونات.
أخرجه من الخلاط وانقله إلى وعاء أكبر. في هذه المرحلة ، تأكد من تبريد الخليط إلى درجة حرارة الغرفة. إذا أضفت الشوكولاتة إلى الخليط/العجين الدافئ ، فسوف تذوب فيه.ضجة في فتات الشوكولاته والمكسرات وإذا لزم الأمر ، تبرد العجين لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح سميكا بما يكفي لمغرفة.استخدم كوب قياس معدني 1/3 كوب لقياس كمية الخليط لكل ملف تعريف ارتباط ، ضع خمسة ملفات تعريف ارتباط على كل ورقة ملف تعريف ارتباط ، واحدة في المنتصف وواحدة باتجاه كل زاوية. استخدم ملعقة مطاطية لدفع الخليط إلى كوب القياس ثم وضعه على الورقة المبطنة (العجين لزج). لا تتسطح.
اخبز ورقة واحدة في كل مرة أو ورقتين في كل مرة ، وعكس الأوراق من الأعلى إلى الأسفل ومن الأمام إلى الخلف مرة واحدة أثناء الخبز لضمان الخبز المتساوي.
اخبز لمدة 16 إلى 17 دقيقة-لم يعد. سيكون سطح ملفات تعريف الارتباط جافا ولكن الدواخل ستظل ناعمة. هناك حقا أي وسيلة لاختبار هذه ؛ مجرد استخدام ميزان حرارة فرن محمول قبل الخبز للتأكد من الفرن الخاص بك هو الصحيح ، ومن ثم مشاهدة على مدار الساعة.عندما تبرد ملفات تعريف الارتباط ، استخدم ملعقة معدنية عريضة لإطلاقها وتحويلها إلى تهوية القيعان قليلا.