صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 35 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة14
مجلة

مونتانا الخبز الأسود الروسي

مونتانا الخبز الأسود الروسي
مونتانا الخبز الأسود الروسي قد يكون مجرد أوروبا الشرقية وصفة كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 56 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 223 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 35 دقيقة. مزيج من جرثومة القمح وملح البحر وبيرة بورتر الدافئة المسطحة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 44%. هذه النتيجة صلبة. حاول الخبز الأسود الروسي, الخبز الأسود الروسي، و الخبز الأسود الروسي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع دقيق خبز القمح الكامل ودقيق الجاودار ومسحوق الكاكاو ودقيق الخبز وجنين القمح وبذور الكراوية والخميرة والبيرة والقهوة والخل وزيت الزيتون والعسل ودبس السكر وملح البحر ومسحوق البصل في آلة الخبز بالترتيب الذي اقترحته الشركة المصنعة. تعيين آلة الخبز لدورة العجن.
المكونات سوف تحتاج
خبز القمح الكاملخبز القمح الكامل
بذور الكراويةبذور الكراوية
ورق الأرزورق الأرز
كتفكتف
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
جرثومة القمحجرثومة القمح
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
سكر بودرة حسب الحاجة (حواليسكر بودرة حسب الحاجة (حوالي
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة الخبزآلة الخبز
2
خط ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
3
أخرجي العجينة من آلة الخبز وشكليها على شكل رغيف ريفي على صينية الخبز المعدة. جعل الشقوق على رأس رغيف في تشكيل تتقاطع.
المكونات سوف تحتاج
الخبز الإيطاليالخبز الإيطالي
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة الخبزآلة الخبز
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
4
دع العجين يرتفع لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
5
سخن الفرن إلى 395 درجة فهرنهايت (202 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
6
اخفقي بياض البيض والماء الدافئ معا في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
7
ادهني خليط بياض البيض فوق الرغيف.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
8
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى ينضج الخبز بالكامل ، من 45 إلى 50 دقيقة. الخبز بارد على رف الأسلاك لمدة 1 ساعة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني

المكونات

2قطع حلوى التوفي من هيث بارالخميرة الجافة النشطةالخميرة الجافة النشطة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةفخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشقة دافئة بورتر البيرةشقة دافئة بورتر البيرة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةطحين الخبزطحين الخبز5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق خبز القمح الكاملدقيق خبز القمح الكامل1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومبذور الكراويةبذور الكراوية1بياض البيضبياض البيض23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر0قطع حلوى التوفي من هيث باركتفكتف2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنسكر بودرة حسب الحاجة (حواليسكر بودرة حسب الحاجة (حوالي1أوريو محشو مزدوج- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقهوة مخمرة قويةقهوة مخمرة قوية33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةمسحوق الكاكاو غير المحلىمسحوق الكاكاو غير المحلى1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومماء دافئماء دافئ1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومجرثومة القمحجرثومة القمح