موس الليمون والزنجبيل
قد يكون موس الليمون والزنجبيل مجرد الحلوى التي تبحث عنها. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 492 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 38 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 1.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من الزنجبيل المطحون وصفار البيض وملح الكوشر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 18%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. حاول موس الليمون والزنجبيل وتويلز الفستق, موس الليمون والزنجبيل وكعكة الحظ محلية الصنع، و جوان تشانغ الليمون والزنجبيل موس كوبيه لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر متوسطة الحجم ، يمزج 3 3/4 كوب من الكريمة الثقيلة مع الزنجبيل الطازج المطحون ويترك على نار خفيفة. غطيها واتركيها تبرد ، ثم ضعيها في الثلاجة طوال الليل.
ضع منخل شبكي ناعم في وعاء كبير ؛ ضع الوعاء في وعاء أكبر من الماء المثلج. في قدر كبيرة, الجمع بين عصير الليمون, زبدة والباقي 1/4 كوب من القشدة الثقيلة; جلب فقط لينضج. في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي البيض كله مع صفار البيض والسكر حتى يصبح المزيج ناعما. اخفقي نصف خليط الليمون الساخن تدريجيا ؛ اخفقي الخليط في القدر. يطهى اللبن الرائب على نار معتدلة مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية ، حتى يصبح سميكا ويسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية 175 ، حوالي 5 دقائق.
خفقت في الملح والفانيليا. صفي خثارة الليمون في الوعاء المحضر واتركيها تبرد تماما. شطف وتجفيف المصفاة
صفي كريمة الزنجبيل في وعاء كبير آخر. باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي كريمة الزنجبيل بسرعة عالية حتى تتماسك. اطو كريمة الزنجبيل المخفوقة في خثارة الليمون. ملعقة في النظارات.
يزين بالزنجبيل المسكر ويوضع في الثلاجة حتى يصبح جاهزا للتقديم.