موس الشوكولاتة بالكريمة الأيرلندية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب موس الشوكولاتة بالكريمة الأيرلندية. تخدم هذه الوصفة الخالية من الغلوتين 6 والتكاليف 1 1.32 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 482 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 33 غرام من الدهون. هذه الوصفة من الجميعالوصفات تتطلب السكر والبيض والقشدة الثقيلة والكريمة الأيرلندية المسكرات. يمكن الاستمتاع به في أي وقت ، لكنه جيد بشكل خاص ل يوم القديس باتريك. كان 7 أشخاص سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الأوروبي حقا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 45 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 24%، وهي ليست فائقة جدا. وصفات مماثلة تشمل موس الشوكولاتة بالكريمة الأيرلندية, موس الشوكولاتة الأيرلندية، و كعكة موس الشوكولاتة بالكريمة الأيرلندية.
تعليمات
في وعاء الخلط ، اخفقي صفار البيض والسكر بخلاط كهربائي على سرعة متوسطة حتى يصبح شاحبا ودسما ويبدأ في التكاثف ، حوالي 5 دقائق.
باستخدام المضارب النظيفة ، اخفقي الكريمة في وعاء غير بلاستيكي على سرعة متوسطة حتى تصبح رقيقا وتشكل الكريمة قمما صلبة. استخدم ملعقة مطاطية أو خفاقة سلكية لطي 1/3 من خليط الصفار في الكريمة المخفوقة. مرري الملعقة برفق في منتصف الوعاء ، ثم حول جوانب الوعاء ، وكرري العملية حتى تمتزج تماما.
يضاف خليط الصفار المتبقي ثم المسكرات الكريمية الأيرلندية ، قابلة للطي حتى تتجانس.
في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف ، سخني الشوكولاتة برفق شديد على طاقة منخفضة حتى تذوب ؛ يقلب لإذابة أي كتل. قم بطي الشوكولاتة برفق في خليط الكريمة الأيرلندية كما كان من قبل ، مع الحفاظ على أكبر قدر ممكن من الحجم الرقيق. باستخدام المضارب النظيفة ، اخفقي بياض البيض على سرعة متوسطة عالية في وعاء غير بلاستيكي حتى تصلب القمم ؛ قم بطي بياض البيض برفق في خليط الشوكولاتة حتى يتجانس بالتساوي. يسكب الموس في أكواب أو أكواب حلوى فردية ، ويبرد لمدة 4 إلى 6 ساعات.