موجو-دجاج متبل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الدجاج المتبل بالموجو. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 40 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 542 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل 2 2.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وصديق للفودماب النظام الغذائي. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك صلصة موجو كريولو المتبلة ، صدور الدجاج على الجلد ، الزينة: أغصان البقدونس ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 10 دقائق. مع ملعقة درجة 50%، هذا الطبق صلب. حاول الشوي: موجو الدجاج المتبل, دجاج موجو متبل مع بطاطس أرجوانية مشوية و ذرة متفحمة و صلصة الفاصوليا السوداء مع دقيق التورتيلا المشوي، و موجو لحم الخنزير المتبل لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج الصلصات في كيس فريزر بلاستيكي كبير بسحاب.
إضافة الدجاج ، وتحول إلى معطف. ختم والبرد 8 ساعات ، وتحول في بعض الأحيان.
ضوء جانب واحد من شواء ، والتدفئة إلى حرارة عالية (400 إلى 500) ؛ ترك الجانب الآخر غير مضاءة.
إزالة الدجاج من ماء مالح ، والتخلص من ماء مالح. ترتيب صدور الدجاج, الجانب الجلد حتى, على الجانب غير المضاءة من شواء, وشواء, مغطاة غطاء شواء, 1 ساعة أو حتى ميزان الحرارة اللحوم إدراجها في سجلات سمكا جزء 17
أفخاذ الدجاج المشوية: استبدل 6 أفخاذ دجاج بالجلد على العظم في صدور الدجاج. رتب أفخاذ الدجاج ، وجانب الجلد لأعلى ، على جانب غير مضاء من الشواية ، وشواية ، مغطاة بغطاء الشواية، 1 ساعة أو حتى يتم إدخال مقياس حرارة اللحم في سجلات الجزء الأكثر سمكا 18
أوقات الطهي بالحرارة: لطهي صدور الدجاج مباشرة على نار ، قلل الحرارة إلى متوسطة (350 إلى 400) ، وشويها ، مغطاة ، مع التقليب كل 7 دقائق ، لمدة 28 دقيقة أو حتى يتم إدخال مقياس حرارة اللحم في سجلات الجزء الأكثر سمكا 17
ملاحظة: لأغراض الاختبار فقط ، استخدمنا غويا موجو كريولو ماريناد.