منزلقات لحم الضأن والفيتا مع النعناع أيولي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات المقبلات ، لذا جرب منزلقات لحم الضأن والفيتا مع النعناع أيولي. تخدم هذه الوصفة 16 وتكلف 1.13 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 282 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. مزيج من جبنة الفيتا والثوم ومسحوق الخردل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 24 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة. حاول منزلقات يونانية مع فتان أيولي, قطع لحم الضأن مع النعناع إركولي، و شرائح لحم الضأن البارميزان والأعشاب مع أيولي النعناع لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
سخن الشواية على حرارة غير مباشرة ، إعداد منخفض ، حوالي 325 درجة فهرنهايت.
في وعاء متوسط ، أضيفي لحم الضأن والثوم والبصل الأحمر والفيتا.
تخلط جيدا مع يديك. شكلي الخليط على شكل 16 قطعة صغيرة (قطرها حوالي 2 1/2 بوصة وسمكها 1 1/4 بوصة). استخدم إصبعك السبابة للضغط على غمازة ضحلة في وسط كل فطيرة. يغطى ويوضع في الثلاجة حتى يصبح جاهزا للشواء.
في وعاء صغير ، اخلطي الخل البلسمي ودبس الرمان وصلصة الصويا.
دهن منشفة ورقية بزيت الكانولا وامسح شبكات الشواء عدة مرات لتغطيتها جيدا بالزيت. ضع الفطائر على الفور على الشواية (جانب الدمل لأسفل) واطهيها لمدة 8 دقائق. اقلب ، قم بلصق القمم بالخليط البلسمي واطهيها لمدة 4 إلى 6 دقائق أخرى (أو إلى 130 درجة فهرنهايت للنادرة المتوسطة و 140 درجة فهرنهايت للمتوسطة).
ترفع من الشواية وتوضع على لفائف هاواي الحلوة أو لفائف البطاطس.
إضافة 2 شرائح من الخيار وملعقة صغيرة من أيولي النعناع.
قدميها مزينة بأوراق النعناع.
يفرم الثوم ، ثم يرش الملح فوقه ، ويستمر في فرم الملح وسحقه في الثوم لتشكيل عجينة. في وعاء صغير من محضر الطعام مزود بشفرة فولاذية ، اخلطي الصفار ومعجون الثوم وعصير الليمون ومسحوق الخردل. أضيفي زيت الزيتون ببطء إلى خليط الصفار في تيار مستمر بطيء جدا حتى يستحلب الخليط.
يضاف النعناع الطازج والفلفل ويخفق حتى يتجانس. برد.