صعوبةخبير
جاهز6 ساعة, 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة1
مجلة

من السهل طباخ بطيء سحبت لحم الخنزير

من السهل طباخ بطيء سحبت لحم الخنزير
هذا خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وتخدم الوصفة النباتية 6 والتكاليف 70 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 200 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 6 ساعات و 30 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقط ملح الكوشر والكمون المطحون والبصل وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 19%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل لحم الخنزير في بلوجر الغذاء 2013 + من السهل بشكل مثير للدهشة طباخ بطيء سحبت لحم الخنزير, الصلصا الأخضر سهلة بطيئة طباخ سحبت لحم الخنزير، و طباخ بطيء البيرة سحبت لحم الخنزير وشواء سحبت شطائر لحم الخنزير.

تعليمات

1
ضعي البصل والثوم في طبقة متساوية في قدر الطهي البطيء واسكبي المرق أو المرق.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
البصلالبصل
الأسهمالأسهم
المعدات التي سوف تستخدمها
طباخ بطيءطباخ بطيء
2
يمزج السكر ومسحوق الفلفل الحار والملح المقاس والكمون والقرفة في وعاء صغير. جفف لحم الخنزير بالمناشف الورقية. افركي خليط التوابل على لحم الخنزير وضعي اللحم فوق البصل والثوم. يغطى ويطهى حتى ينضج لحم الخنزير بالشوكة ، حوالي 6 إلى 8 ساعات على ارتفاع أو 8 إلى 10 ساعات على انخفاض.إيقاف طباخ بطيء وإزالة لحم الخنزير إلى لوح التقطيع. ضع مصفاة شبكية دقيقة فوق وعاء متوسط عازل للحرارة.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الفلفل الحارمسحوق الفلفل الحار
القرفةالقرفة
الثومالثوم
البصلالبصل
الكمونالكمون
السكرالسكر
اللحوماللحوم
لحم الخنزيرلحم الخنزير
الملحالملح
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
غربالغربال
مناشف ورقيةمناشف ورقية
طباخ بطيءطباخ بطيء
وعاءوعاء
3
صب خليط البصل من الطباخ البطيء من خلال المصفاة وأعد المواد الصلبة إلى الطباخ البطيء. ضع السائل المصفى جانبا.إذا كان لحم الخنزير يحتوي على عظم ، فقم بإزالته وتجاهله. باستخدام 2 شوك ، قم بتقطيع اللحم إلى قطع صغيرة الحجم ، مع التخلص من أي قطع كبيرة من الدهون. أعد اللحم المبشور إلى قدر الطهي البطيء ، وأضف صلصة الشواء ، في حالة الاستخدام ، واخلطها لتتحد. إذا كنت لا تستخدم صلصة الشواء ، فاستخدم ملعقة لتقشير الدهون والتخلص منها من سطح سائل الطهي المجهد ، ثم أضف 1/4 كوب من السائل في المرة الواحدة إلى قدر الطهي البطيء حتى يتم ترطيب لحم الخنزير للتو. تذوق وتتبل بالملح حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الشواءصلصة الشواء
البصلالبصل
العظامالعظام
اللحوماللحوم
لحم الخنزيرلحم الخنزير
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
طباخ بطيءطباخ بطيء
غربالغربال

المكونات