صعوبةخبير
جاهز14 ساعة, 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة80
مجلة

ممفيس على غرار جوز-لحم البقر المدخن وأضلاع لحم الخنزير

ممفيس على غرار جوز-لحم البقر المدخن وأضلاع لحم الخنزير
ممفيس على غرار جوز-لحم البقر المدخن ولحم الخنزير الأضلاع هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 186 جرام بروتين, 221 جرام دهون، وما مجموعه 3093 سعرة حرارية. ل Serving 10.33 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 66% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. إذا كان لديك سكر وصلصة رسيستيرشاير والفلفل الحلو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل لحم الخنزير يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية مشبك كحلوى. 2 لقد حاول الناس وأحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 14 ساعة و 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل أضلاع لحم الخنزير على غرار ممفيس, أضلاع لحم الخنزير الشواء على غرار ممفيس، و ممفيس المشوية العظم البلد نمط لحم الخنزير الأضلاع.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
1
أضيفي جميع المكونات إلى وعاء وقلبي حتى تمتزج. يحفظ في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى 6 أشهر.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
1
شطف وتجفيف الأضلاع.
المكونات سوف تحتاج
مدرب بيب مصنف 200 تيارمدرب بيب مصنف 200 تيار
2
ضعه على لوح تقطيع نظيف واسحب الغشاء ، الجلد الدهني الرقيق الذي يبطن الجانب السفلي من الضلوع. تقليم الأضلاع من الدهون الزائدة واللحوم. الموسم تحرري كلا الجانبين من الأضلاع مع 1/4 إلى 1/2 كوب نيلي للشواء فرك. لف الضلوع وضعها في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل حتى تتخلل النكهات.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
مدرب بيب مصنف 200 تيارمدرب بيب مصنف 200 تيار
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
3
سخن الشواية إلى 250 درجة فهرنهايت باستخدام جوز وفحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
4
استخدم الحرارة غير المباشرة واطهيها مع الغطاء لأسفل.
5
ضع الضلوع ، الجانب الأكثر لحما لأسفل ، على الشواية بعيدا عن الفحم. طهي لحم البقر 2 ساعة ، إضافة المزيد من الفحم حسب الحاجة. اقلبها واطهيها لمدة 45 دقيقة أخرى ، أو حتى "تنحني" الأضلاع ويفصل اللحم بسهولة عن العظم باستخدام شوكة. طهي الأضلاع لحم الخنزير 3 ساعات. اقلب واطبخ ساعة أخرى ، أو حتى تنحني الأضلاع.
المكونات سوف تحتاج
أضلاع لحم الخنزيرأضلاع لحم الخنزير
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
2 بصل أخضر مفروم2 بصل أخضر مفروم
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
مدرب بيب مصنف 200 تيارمدرب بيب مصنف 200 تيار
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
6
إزالة من شواء.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
1
يرش توابل شواء نيلي الإضافية على الأضلاع ويقطع العظام ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
توابل الشواءتوابل الشواء
مدرب بيب مصنف 200 تيارمدرب بيب مصنف 200 تيار
2
للأضلاع الرطبة: قم بتغطية الضلوع بصلصة نيلي باربيكيو ، وقطعها وقدمها.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراءالفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراء
مدرب بيب مصنف 200 تيارمدرب بيب مصنف 200 تيار
3
في قدر متوسطة الحجم ، اخلطي جميع المكونات. جلب الخليط ليغلي ، وخفض الحرارة لينضج. المطبوخة كشف ، واثارة في كثير من الأحيان ، لمدة 1 ساعة 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش

المكونات

1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبةفلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبة4كيلوغرام(حول كل) ألواح لحم البقر سباريريبس(حول كل) ألواح لحم البقر سباريريبس1(شتاء)خردل مطحونخردل مطحون1(شتاء)فلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة- حبوب كريسبيكس مطحونة- حبوب كريسبيكس مطحونة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم5(شتاء)سكر بني فاتحسكر بني فاتح1(شتاء)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)4(شتاء)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية3كيلوغرام(حول كل) ألواح لحم الخنزير سباريريبس(حول كل) ألواح لحم الخنزير سباريريبس1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر5(شتاء)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير