مقلي-دجاج-كبد وقلي-بصل بنين
قد يكون الدجاج المقلي والكبد والبصل المقلي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 22 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 386 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 12. ل Serving 1.36 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل حريف والليمون والمايونيز ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة فائقة. حاول كبد الدجاج سوتيه على الخبز المحمص, شرائح مقلية من التزلج مع التفاح بالكراميل وكبد الدجاج، و موس الدجاج والكبد مع البصل الأحمر المخلل لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء كبير, الجمع بين اللبن و 2 ملاعق كبيرة من المايونيز; الموسم مع الملح والفلفل الأسود.
أضف الكبد. في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق ، اخلطي الدقيق ومسحوق البصل والحريف مع 1 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.
يصفى الكبد ويضاف إلى الدقيق المتبل.
في كل من 2 مقالي كبيرة ، قم بتسخين 1/4 بوصة من الزيت حتى تلمع.
يضاف كبد الدجاج إلى المقالي ويقلى على نار عالية معتدلة لمدة 6 إلى 8 دقائق ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونه بنيا وهشا. (كن حذرا الكبد ترشيش في حين أنها تقلى.)
يصفى كبد الدجاج على مناشف ورقية ويرش بالملح.
اسكب كل شيء ما عدا 2 ملاعق كبيرة من الزيت في إحدى المقالي.
يضاف البصل ؛ يطهى على نار معتدلة حتى يلين ، 8 دقائق.
يوزع المايونيز على الجوانب المقطوعة من الخبز الفرنسي ويملأ كبد الدجاج والبصل المقلي والجرجير. اعصر الليمون فوق كبد الدجاج وأغلق الرغيف الفرنسي وقطعه إلى أرباع.