مفتاح الجير مرنغ لاذع
هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 292 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون كل. إذا 69 سنتا لكل وجبة يقع في ميزانيتك, قد يكون مفتاح الجير مرنغ لاذع السوبر نباتي وصفة لمحاولة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من عصير الليمون العادي ، والدقيق غير المبيض لجميع الأغراض ، ومستخلص الفانيلان ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 18%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل لاذع مرنغ الجير, لاذع مرنغ الجير، و لاذع مرنغ الجير.
تعليمات
خفقت البيض والصفار والسكر وعصير الليمون وعصير الليمون والملح الخشن فيوعاء معدني متوسط. ضع الوعاء فوق قدر متوسط من الماء المغلي (لا تسمحأسفل الوعاء للمس الماء).
يخفق باستمرار حتى يثخن اللبن الرائب قليلا وعلى الفور قراءة ميزان الحرارة إدراجها في كيردريجيسترز 140 F و لمدة 3 دقائق ، 5 إلى 6 دقائقمجموع (لا تسمح ليغلي).
إزالة وعاءمن فوق الماء. خفقت تدريجيا الزبدةإلى اللبن الرائب بضع مكعبات في وقت واحد حتى تصبح ناعمة ، والسماح مكعبات الزبدة لتذوب قبل إضافةأكثر من ذلك. سلالة الرائب من خلال مجموعة غربال غرامةعلى وعاء صغير. اضغط على غلاف بلاستيكي مباشرة على سطح اللبن الرائب والبرد overnight.DO قبل: الجير الرائب يمكن إجراء 2 أيامقبل. حافظ على البرودة.
باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي الزبدة والجبن والسكر في وعاء متوسط حتى يصبح المزيج ناعما.
يضاف الدقيق والملح وفاز فقط حتى المخلوطة. جمع العجين إلىكرة ؛ تتسطح في القرص. التفاف في البلاستيك وبارد 1 ساعة على الأقل. هل قبل: يمكن أن يتم1 يوم قبل. حافظ على البرودة. تليين قليلا فيدرجة حرارة الغرفة قبل المتداول.
سخن الفرن إلى 375 F فهرنهايت.
طرح العجين على سطح العمل مطحون بخفة إلى 11-إلى 12 بوصة جولة.
نقل إلى وعاء تورتة 9 بوصةمع قاع قابل للإزالة. اضغط العجين علىأسفل وأعلى الجانبين من المقلاة. تقليم العجين إلى 1/2 بوصة ، ثم أضعاف المتراكمة في ، وتشكيل الجانبين مزدوجة سميكة تمتد 1/4 بوصة فوق الجانبين من عموم. بيرس القشرة في جميع أنحاءمع شوكة. تجميد القشرة 20 دقيقة.
ملء مع المجففةالفاصوليا أو الأوزان فطيرة.
تخبز حتى يتم تعيين القشرة ، حوالي 25 دقيقة.
إزالة احباط والفاصوليا.الاستمرار في خبز حتى القشرة الذهبية والمطبوخة من خلال ، حوالي 20 دقيقة أطول.تبرد القشرة تماما في المقلاة على الرف.
انتشر اللبن الرائب بالتساوي في القشرة المخبوزة. تشيلوبيلي جعل مرنغ.
باستخدام خلاط كهربائي ، بيتيغ البيض في وعاء كبير على سرعة متوسطةحتى رغوي. زيادة السرعة إلى متوسطة عاليةوضرب حتى تشكل قمم لينة.تدريجيا إضافة السكر ومسحوق السكر 1ملعقة كبيرة في وقت واحد ؛ فاز حتى مرنغسميكة جدا ولامعة ، حوالي 5 دقائق. فاتن الفانيليا والملح كوشير الخشنة.
ملعقة مرنغ في دولوبس فوق اللبن الرائب ، ثم تنتشر ودوامة بشكل زخرفي معسكين الطاولة. باستخدام الشعلة المطبخ ، البني في البقع ، وخلق الأبيض والقمم الذهبية والوديان. البرد كشف1 ساعة على الأقل قبل التقديم. هل قبل: يمكن إجراء 4 ساعات قبل. حافظ على البرودة.
إزالة الجانبين من عموم تارت.