صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة1
مجلة

مفتاح الجير كريم بروليه

مفتاح الجير كريم بروليه
قد يكون مفتاح الجير كريم بروليه وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الحلوى الخاصة بك. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.42 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 261 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 21 جرام دهون. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق المتوسطي. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. توجه إلى المتجر والتقاط صفار البيض والحليب المكثف وهريس الفاكهة وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 15%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الشوكولاته البيضاء كريم برولي مع الفراولة {كريم برولي كيت الهبة}, كريم كراميل ، كريم بروليه ، بوتس دي كريم، و المكاديميا مفتاح فطيرة الجير لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
فوق غلاية مزدوجة ، اخفقي 3 صفار بيض وسكر إلى قوام سميك يشبه الشريط. في وعاء منفصل ، والجمع بين كريم الثقيلة والفانيليا تقسيم الفول ، وتقديمهم ليغلي. نخفف خليط صفار البيض في الكريمة ، عن طريق خفق القليل من الكريمة الساخنة في البيض ، مع الخفق باستمرار ، ثم اخفق خليط صفار البيض مرة أخرى في الكريمة الساخنة. عد إلى الحرارة ، وأثناء الخفق باستمرار ، أنهي الطهي إلى مرحلة الكاسترد ، حوالي 1 أو 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة فانيليا كاملة، مقسمة1 حبة فانيليا كاملة، مقسمة
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
3
بالنسبة للجزء الثاني من كريم بروليه ، خفقت صفار البيض 3 المتبقية لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
4
يضاف الحليب المكثف ويخفق لمدة دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه بطاطس زرقاء2 جنيه بطاطس زرقاء
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
5
إضافة عصير الليمون الرئيسي تدريجيا وخفقت لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
6
يمزج حشوة كريم برولي مع حشوة الجير الرئيسية ويبرد في الثلاجة حتى الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
7
لجعل القشرة ، طرح ورقة من المعجنات نفخة رقيقة جدا ، 20 بنسبة 10 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
أوراق المعجنات نفخةأوراق المعجنات نفخة
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
8
قطع 6 (قطر 4 بوصة) دوائر من عجين الفطير إلى خط 6 (3 بوصة) المقالي لاذع.
المكونات سوف تحتاج
أوراق المعجنات نفخةأوراق المعجنات نفخة
9
دع العجين يرتاح لمدة 30 دقيقة في الثلاجة. خط حلقات المعجنات مع العجين المعجنات وتقليم العجين الزائد دافق إلى حافة الحلبة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة المعجناتعجينة المعجنات
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
10
ضعي قطعة من ورق البرشمان على كل قشرة لاذعة واملأها بالفاصوليا واخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 10 دقائق. يجب أن تكون القذائف رقيقة جدا وحتى.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/4 كوب بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج1 1/4 كوب بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
11
لتجميع ، وملء قذائف مع ملء الجير الرئيسية ومستوى قمم مع ملعقة. غبار قمم الحلويات مع السكر واستخدام الشعلة كراميل قمم.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
12
ضعي الحلويات على طبق وقدميها مع هريس الفاكهة ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)

النبيذ الموصى به: بوردو, الشمبانيا, بورجوندي أبيض

الفرنسية تعمل بشكل جيد مع بوردو ، الشمبانيا ، وبورجوندي الأبيض. النبيذ الفرنسي متنوع مثل الطعام الفرنسي ، لكنك نادرا ما تخطئ في تناول الشمبانيا. إذا كانت وجبتك تتطلب نبيذا أبيض، فيمكنك أيضا تجربة بورجوندي أبيض. للحصول على أحمر ، جرب مزيج بوردو الأحمر. شاتو بينديفلور سانت-إميليون بوردو مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 22 دولار لكل زجاجة.
شاتو بينديفلور سانت-إميليون بوردو
شاتو بينديفلور سانت-إميليون بوردو
تتخلل الرائحة المعقدة لمسات طويلة الأمد من التوت الأحمر الناضج تماما. في حالة سكر كنبيذ صغير ، يسمح تشيمتو بينديفليورز بثماره الطازجة. يحتفظ به في قبو ، ويفتح طعما طويلا وحريريا في الفم ، وهو علامة عظمة سانت إميليون.مزيج: 90 ٪ ميرلوت ، 5 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون ، 5 ٪ كابيرنيت فرنك