صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص16
نقاط الصحة1
مجلة

مغرفة: لافندر-الزوفا الآيس كريم

مغرفة: لافندر-الزوفا الآيس كريم
هذه الوصفة تجعل 16 حصص مع 182 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون كل. إذا 50 سنتا لكل وجبة يقع في ميزانيتك, حصد: قد يكون آيس كريم الخزامى والزوفا ممتازا خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية وصفة لمحاولة. فهو مثالي ل الصيف. هذه الوصفة محبوب من قبل 36 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الحليب والزوفا والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 18%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل آيس كريم لافندر نباتي, مغرفة: توت العليق والكركديه واللافندر وشربات الورد، و مغرفة: الجبن والجوافة دوامة الآيس كريم.

تعليمات

1
يمزج الكريم والحليب والملح في قدر. جلب ببطء على نار هادئة. إيقاف الحرارة ويقلب في الأعشاب. يغطى ويترك لمدة نصف ساعة إلى خمس وأربعين دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
2
عندما خليط كريم الأذواق لهابما فيه الكفاية ، خفقت معا صفار البيض والعسل. أعد تسخين خليط الكريم مرة أخرى حتى يصبح ساخنا ولكن لا يغلي.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
3
يسكب مزيج الكريمة من خلال مصفاة ، مع التأكد من عدم بقاء أي من الأعشاب في السائل أو القدر.
المكونات سوف تحتاج
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
4
خفقت كل شيء للجمع ، ثم صب كل شيء مرة أخرى في وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
5
احضر الخليط ببطء على نار هادئة مع التحريك بشكل متكرر لمنع التجلط أو الالتصاق بقاع القدر. بعد بضع دقائق ، عندما يبدأ الكسترد في الشعور بالسمك ، اغمس في ملعقة وقم بتشغيل إصبعك على طول الظهر. عندما يحمل الكاسترد الخط الذي رسمته دون تقطير، يتم ذلك.
المكونات سوف تحتاج
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
6
يمكنك تبريده وتدويره في آلة الآيس كريم الخاصة بك ، لكن نكهة وملمس الكاسترد يستفيدان بشكل كبير من الراحة الليلية. تجميد وفقا لتعليمات الشركة الصانعة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم نابولي (كرتون)آيس كريم نابولي (كرتون)
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة الآيس كريمآلة الآيس كريم