مع الخرشوف والفطر
مع الخرشوف والفطر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 361 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 21 جرام دهون كل. ل Serving 2.44 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. إذا كان لديك مرق الدجاج والدقيق والكبر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 44%. حاول دجاج مقلي مع الخرشوف والليمون والنعناع, مقلي الدجاج مع الفطر والفلفل، و الدجاج مع الخرشوف والفطر لوصفات مماثلة.
تعليمات
استنزاف الخرشوف, حجز 2 ملعقة طعام ماء مالح; تعيين الخرشوف ومحفوظة ماء مالح جانبا.
ضع الدجاج بين 2 ورقة من غلاف بلاستيكي شديد التحمل ؛ تتسطح إلى سمك 1/2 بوصة ، باستخدام مطرقة اللحم أو دبوس المتداول.
يمزج الدقيق والملح والفلفل في طبق ضحل ؛ نعرات الدجاج في خليط الدقيق ، وتوضع جانبا.
تذوب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ؛ يضاف الفطر ويقلى لمدة 5 دقائق. دفع الفطر إلى جانب واحد من المقلاة ، وتذوب 1 ملعقة كبيرة من الزبدة في المقلاة. اطبخ الدجاج من 5 إلى 6 دقائق على كل جانب.
يضاف النبيذ إلى المقلاة ويطهى على نار متوسطة عالية مع التحريك لفك الجزيئات من قاع المقلاة.
يضاف مرق الدجاج والخرشوف ومخلل الخرشوف المحفوظ إلى المقلاة ويطهى لمدة 3 دقائق أو حتى ينخفض السائل بمقدار النصف.
إزالة من الحرارة; إضافة المتبقية 1 زبدة ملعقة كبيرة ونبات الكبر, التحريك في كثير من الأحيان حتى تصبح ناعمة.