مطهو ببطء النهاش الأحمر بوتانيسكا
وصفة مطهو ببطء النهاش الأحمر بوتانيسكا يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط الخاص بك في ما يقرب من 45 دقيقة. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 3.3 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 33 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 337 سعرة حرارية. مزيج من الأنشوجة ورقائق الفلفل وزيتون كالاماتان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. هذه الوصفة من finecooking.com لديها 4 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. مع ملعقة درجة 93%، هذا الطبق رائع. حاول بوتانيسكا سمك أحمر مطهو ببطء سريع مع المعكرونة, سمك النهاش الأحمر والروبيان والبطيخ، و النهاش الأحمر بوتانيسكا لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع رفا في وسط الفرن وقم بتسخين الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
اتركيه في درجة حرارة الغرفة أثناء تحضير الصلصة.
الحرارة 2 تبس. من زيت الزيتون في مقلاة فرن مقاس 12 بوصة على نار متوسطة منخفضة.
يضاف الثوم ويطهى مع التحريك حتى يصبح طريا ولكن ليس ذهبيا ، حوالي 1 دقيقة.
نضيف الطماطم وعصيرها والأنشوجة والزيتون و 2 ملعقة صغيرة. من الريحان ، الكبر ، ورقائق الفلفل إلى المقلاة. جلب صلصة لينضج السريع ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى الطماطم هي العطاء وخفضت العصائر إلى الاتساق بذيء ، حوالي 8 دقائق. ضع شرائح سمك النهاش في الصلصة ، مع وضع بعضها في الأعلى للحفاظ على رطوبة السمك.
رذاذ مع 1 تبس المتبقية. زيت الزيتون. قم بتغطية المقلاة بإحكام بغطاء أو ورق ألومنيوم ودمسها في الفرن حتى ينضج السمك تقريبا ، من 10 إلى 15 دقيقة ، حسب السماكة. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل النهاش إلى 4 أوعية تقديم ضحلة. إذا بدت الصلصة رقيقة جدا ، اتركها على نار متوسطة إلى عالية حتى تصبح سميكة حسب رغبتك. تحريك 1 تبس المتبقية. الريحان والنعناع والخل في الصلصة وملعقة على السمك. خدمة الاقتراحات
يقدم مع عصيدة من دقيق الذرة أو الكسكس.
بناء على أربع حصص ، السعرات الحرارية
17 ، السعرات الحرارية من الدهون
31 ، الدهون الأحادية غير المشبعة
قيم هذه الوصفة وعرض الاستعراضات
النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير
بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. وتزدهر بينوت غريجيو مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
![تزدهر بينوت غريجيو]()
تزدهر بينوت غريجيو