صعوبةسهل
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة8
مجلة

مطعم مشهور صلصة ألفريدو

مطعم مشهور صلصة ألفريدو
وصفة المطعم الشهير ألفريدو صلصة يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في جميع أنحاء 20 دقيقة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 19 جرام بروتين, 45 جرام دهون، وما مجموعه 829 سعرة حرارية. ل Serving 1.05 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. يعمل بشكل جيد كصلصة بأسعار معقولة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك زبدة ونصف ونصف وملح ثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 43%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة تشمل كالزون الشهير من مطعم شي بانيس, أنتوني لينجويني كالاماري والروبيان بومودورو-اصنع كلاسيكيا من مطعم هيوستن الشهير في المنزل، و صلصة باربيكيو لوثر-في حين أن المطعم قد لا يكون موجودا بعد الآن، لا يزال بإمكانك صنع صلصة الباربيكيو في المنزل.

تعليمات

1
ضعي المعكرونة في قدر كبير من الماء المغلي المملح قليلا. يطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
مياه إضافيةمياه إضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
استنزاف.
3
يمزج الزبدة والجبن الكريمي ونصف ونصف في قدر. يتبل بملح الثوم وفلفل الليمون. يغلى المزيج على نار متوسطة منخفضة. يطهى مع التحريك حتى يتماسك قليلا.
المكونات سوف تحتاج
نصف ونصفنصف ونصف
الآن ولاحقًا الحلوىالآن ولاحقًا الحلوى
فلفل الليمونفلفل الليمون
4 إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري4 إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
4
قدمي أكثر من 12 أونصة من المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

الإيطالية يعمل بشكل جيد مع كيانتي ، تريبيانو ، وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. كاستيلاني كيانتي أناتا مع 4.6 من 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 14 دولار لكل زجاجة.
كاستيلاني كيانتي أناتا
كاستيلاني كيانتي أناتا
مشرق روبي أحمر اللون. الأنف مكثف وفاكهي مع عطر بنفسجي وتلميح طفيف من الكرز والكشمش الأحمر. الحنك جاف ومتوازن ، تانيك خفيف يتحول إلى نعومة مخملية.أزواج جيدا مع الباستا اللذيذة لأطباق المعكرونة الحارة. مثالي مع الشواء وشرائح اللحم ولحم العجل المشوي.مزيج: 90 ٪ سانجيوفيز ، 10 ٪ سيليجيولو