صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 40 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة100
مجلة

مطعم على غرار رئيس الضلع المشوي

مطعم على غرار رئيس الضلع المشوي
على غرار مطعم رئيس الضلع المشوي قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. هذه الوصفة تخدم 1. ل Serving 130.93 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 69% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 19313 سعرة حرارية, 873 جرام بروتين، و 1691 جرام دهون لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك الفلفل وبذور الكرفس والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 5 ساعات و 40 دقيقة. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 64%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة هي مطعم على غرار رئيس الضلع المشوي, لوريزسبانخ مدهون-يقدم في مطعم لوري برايم Rib في بيفرلي هيلز، و رئيس الضلع المشوي.

تعليمات

1
قم بإزالة الضلع الرئيسي من الثلاجة واترك اللحم يصل إلى درجة حرارة الغرفة ، حوالي 3 ساعات حسب حجم الشواء.
المكونات سوف تحتاج
الضلع الرئيسيالضلع الرئيسي
الماء للسماحالماء للسماح
2
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية). تبطن مقلاة التحميص بورق الألمنيوم.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
3
بسط مشوي ومكان على تحميص عموم; وصمة عار مع المناشف الورقية. ينخل الدقيق والفلفل والملح والفلفل الحلو ومسحوق البصل ومسحوق الثوم وبذور الكرفس معا في وعاء صغير. معطف المشوي في جميع أنحاء مع خليط الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
كتفكتف
بذور الكرفسبذور الكرفس
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
مشوي في فرن محمى حتى ينضج إلى درجة المطلوب من النضج ؛ حوالي 4 1/2 ساعة (20 دقيقة للرطل) لمتوسطة نادرة. مشوي إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 120 درجة فهرنهايت (49 درجة مئوية) للمتوسط النادر ؛ 130 درجة فهرنهايت (54 درجة مئوية) للمتوسط ؛ أو 140 درجة فهرنهايت (60 درجة مئوية) لعمل جيد.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
عندما ينتهي الشواء من الطهي ، أخرجه من الفرن ، وقم بتغطيته بورق الألمنيوم. السماح للراحة في بقعة دافئة لمدة 30 دقيقة إلى 1 ساعة قبل التقطيع.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة