صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة7
مجلة

مضرب تاج مشوي

5
4
3
2
1
مضرب تاج مشوي

مضرب تاج مشوي

بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? يمكن أن يكون تحميص تاج مضرب وصفة هائلة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 258 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 8. ل 76 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل الحلو والملح والمرق كريم البلد ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البقان هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كافتيريا بيكاديللي بيكان ديلايت-هذه فطيرة بيكان خفيفة كحلوى. مع ملعقة درجة 41%، هذا الطبق صلب. حاول مضرب مسالان أو مضرب كاري / مضرب ق, تاج مشوي من لحم الخنزير، و تاج مشوي من لحم الخنزير لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شطف أفخاذ واتركها حتى تجف.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
2
خيط خيط قطني أبيض (حوالي 48 بوصة. طويل ؛ انظر الملاحظات) من خلال إبرة. حوالي 1/2 بوصة من نهاية كبيرة من مضرب واحد ، ودفع إبرة من خلال اللحم ، عمودي على وضد العظام ؛ سحب سلسلة من خلال (إذا إبرة زلقة جدا لفهم ، واستخدام كماشة). كرر ذلك لربط أفخاذ الطبل المتبقية معا ، مع الحفاظ على محاذاة الجوانب المنحنية الأكبر في نفس الاتجاه. ترك أطوال متساوية من سلسلة فضفاضة في كلا طرفي سلسلة مضرب.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
3
إبرة الموضوع مع آخر طول 48 بوصة من السلسلة. حول 1 بوصة من نهاية ضيقة من أفخاذ, على نفس الجانب من العظام حيث الخيوط السلسلة الأولى, دفع الإبرة من خلال اللحم, عمودي على وضد العظام; سحب سلسلة من خلال, ترك أطوال متساوية من سلسلة فضفاضة في نهايات.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
4
في وعاء صغير ، اخلطي الدقيق والفلفل الحلو و 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل. افركي بالتساوي على أفخاذ الطبل.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
قم بتعيين طبق أو مقلاة مستديرة بعرض 6 إلى 7 بوصات أو مستقيمة أو مقاومة للفرن ، بطول 2 1/2 إلى 3 بوصات (انظر الملاحظات للحصول على خيارات) ، في وسط مقلاة بيتزا غير لاصقة مقاس 12 إلى 14 بوصة. أفخاذ العجاف ، ضيق ينتهي ، ضد وحول الطبق (مجموعة ثانية من الأيدي يساعد) ؛ التعادل أسفل سلسلة ينتهي بشكل مريح لعقد أفخاذ قريبة من الطبق ، ثم ربط أعلى سلسلة ينتهي معا للحفاظ على أفخاذ مستقرة. ضبط بلطف أفخاذ بحيث تكون متباعدة على قدم المساواة.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
لحم السلطعون الطازج، المصفى والمختار جيدًا للأصدافلحم السلطعون الطازج، المصفى والمختار جيدًا للأصداف
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
6
ضع المقلاة على رف في النصف السفلي من فرن 375 العادي أو الحراري.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
7
اخبزيها حتى تحمر أفخاذ الطبل جيدا ، من 55 إلى 60 دقيقة. حماية يديك مع قفازات الفرن ، وعقد بقوة أفخاذ ضد طبق ونقل إلى طبق على الأقل 12 بوصة واسعة.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح رقيقة من كارني أسادا (شريحة لحم البقر)شرائح رقيقة من كارني أسادا (شريحة لحم البقر)
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
8
تل خبز الذرة والبقان ملبس خلع الملابس في الطبق; المرق الاحتياطي في عموم البيتزا لبلد كريم المرق.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
16 رقاقة فانيليا صغيرة16 رقاقة فانيليا صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
لحم السلطعون الطازج، المصفى والمختار جيدًا للأصدافلحم السلطعون الطازج، المصفى والمختار جيدًا للأصداف
9
يرش الصلصة وحافة الطبق مع جوز البقان المحجوز. (الحفاظ على تاج دافئ في الفرن مع الباب مواربا في حين جعل المرق.)
المكونات سوف تحتاج
البقان المسكرالبقان المسكر
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
10
مقبلات مع الأغصان من البقدونس لإخفاء طبق المركز.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
11
للخدمة ، قص الخيط واسحب أفخاذ الطبل ؛ رتب على أطباق مع خلع الملابس والبقان. يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
16 رقاقة فانيليا صغيرة16 رقاقة فانيليا صغيرة
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا