مصاصة الكوكيز
مصاصة الكوكيز يأخذ تقريبا 3 ساعات و 20 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تقدم 12 حصة مع 469 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 24 غرام من الدهون كل. ل 40 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من مسحوق الخبز والماء والجلوكوز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 1 المشجعين. فقط عدد قليل من الناس حقا أحب هذه الحلوى. مع ملعقة النتيجة 18%، هذا الطبق ليس رائعا. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل مصاصة الكوكيز, مصاصة الكوكيز، و مصاصة الكوكيز.
تعليمات
الكوكيز: سخن الفرن إلى 350 درجة. زبدة ورقة عموم. في الخلاط المزود بملحق مجداف (أو باستخدام خلاط يدوي) ، قم بتقشير السكر والزبدة والتقصير حتى يصبح رقيقا.
نضيف البيض والفانيليا والبيكنج باودر ونخلط.
يضاف الدقيق ويخلط. شكلي العجينة على شكل قرص مسطح كبير ، واعجنيها لفترة وجيزة إذا لزم الأمر لتجميع العجينة معا. التفاف في غلاف بلاستيكي والبرد 1-2 ساعات.
على سطح مرشوش بقليل من الدقيق ، افردي العجينة بسمك 1/4 بوصة. باستخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط أو علب التونة الفارغة ، قم بقطع ملفات تعريف الارتباط المستديرة الكبيرة التي يبلغ قطرها حوالي 3 بوصات.
اقطع قلبا أو دائرة من وسط كل ملف تعريف ارتباط سيتم ملؤه لاحقا بشراب المصاصة. تنزلق بعناية العصي مصاصة تحت ملفات تعريف الارتباط واضغط بلطف العجين أسفل وحولها لتأمين العصا.
اخبزيها حتى تصبح ذهبية فاتحة جدا ، من 20 إلى 25 دقيقة.
اتركه يبرد تماما على صينية الخبز.
يمزج السكر والجلوكوز والماء في قدر صغير نظيف وجاف مزود بميزان حرارة الحلوى ويطهى على نار عالية. أثناء طهي شراب الحلوى ، اغسل جوانب المقلاة أحيانا لمنع التبلور باستخدام فرشاة نظيفة مغموسة في الماء. بدون تقليب ، يطهى المزيج حتى يصل إلى 305 درجة فهرنهايت أو يتشقق بشدة على مقياس حرارة الحلوى.
ارفعي القدر عن النار واغمسيه في حمام جليدي لمدة 10 ثوان لإيقاف الطهي.
أخرج القدر من الحمام المثلج وأضف ألوان الطعام مع التحريك جيدا بملعقة خشبية حتى يتم توزيع اللون بالتساوي. لتجنب فقاعات الهواء ، حرك في كلا الاتجاهين واحرص على عدم الخلط.
صب الشراب في حفرة من ملفات تعريف الارتباط. تبرد لمدة 20 دقيقة على الأقل لتتصلب. تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, ماديرا, بروسيكو
ملفات تعريف الارتباط في القائمة? جرب الاقتران مع كريم شيري وماديرا وبروسيكو. الحلو شمبانيا بروسيكو لا تطغى السكر بسيطة أو الغريبة الكوكيز ، شيري كريم الحلو يكمل الكوكيز متبل ، والملاحظات جوزي ماديرا تطابق الكوكيز مع المكسرات تماما. نيفادا جونسون العقارية كريم شيري مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
![نف جونسون إستيت كريم شيري]()
نف جونسون إستيت كريم شيري
عطرية للغاية مع روائح البندق والفانيليا ولمسة من البلوط تليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. تنظيف دائم النهاية. جيد الآن ولكن سيكافئ أولئك الذين يسمحون له بالعمر"". مشروب مفضل قبل الأكل. اعتبرها مع المكسرات قبل العشاء كمقبلات للشهية ، أو بعد العشاء مع الحلوى ، وخاصة الشوكولاتة والحلويات القائمة على الفاكهة. رائع أيضا بعد الظهر الباردة ، وخدم مع بيسكوتي لتراجع في""على الطريقة الإيطالية"". "