مشوي الشكر تركيا
تفحم الشكر تركيا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 1.59 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 633 سعرة حرارية, 48 جرام بروتين، و 28 جرام دهون. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الشكر حدث. هذه الوصفة محبوبة من قبل 3 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من إكليل الجبل وقشر البرتقال وقشر البرتقال وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 24 ساعة و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول مشوي الشكر تركيا, مشوي / مطهو ببطء الشكر تركيا، و العد التنازلي # 6 المحمص الشكر تركيا ، طريقي لوصفات مماثلة.
تعليمات
معدات خاصة: حقيبة استقدام أو وعاء كبير جدا
قم بإزالة الديك الرومي من عبوته وإزالة الأكياس الموجودة بداخله والتي تمسك الرقبة والحوصلة. اشطفها وضعها في كيس بلاستيكي في الثلاجة ؛ ستحتاجها للمرق. اشطف الديك الرومي جيدا بالماء البارد.
ضع الديك الرومي في كيس أو وعاء كبير.
اسكب محلول الديك الرومي المفضل لدي المبرد وضعه في الثلاجة لمدة 16 إلى 18 ساعة حتى يعمل المحلول الملحي بسحره.
سخن الفرن إلى 275 درجة فهرنهايت.
بعد أن ينقع الديك الرومي ، أخرجه من كيس المحلول الملحي واشطف الديك الرومي جيدا مرة أخرى من الداخل والخارج. انقع الديك الرومي في ماء بارد لمدة 15 دقيقة ، ثم اشطفه مرة أخرى واتركه حتى يجف.
الجمالون الطيور أو الثنية الساقين والأجنحة كيفما تشاء. ثم ضع الطائر ، بجانب الثدي لأعلى ، على رف في مقلاة تحميص كبيرة. تغطية عموم كله ، خيام الطيور ، مع احباط الثقيلة بحيث انها مختومة جيدا.
ضعيها في الفرن وشوي الديك الرومي لمدة 10 دقائق لكل رطل. (لذلك بالنسبة للديك الرومي الذي يبلغ وزنه 20 رطلا ، قم بتحميصه لمدة 3 1/2 ساعة. لتركيا 15 جنيه ، مشوي لمدة 2 1/2 ساعة.)*
عندما يحين وقت إخراج الديك الرومي من الفرن ، اخلطي شرائح الزبدة وإكليل الجبل وقشر البرتقال معا.
أخرج الديك الرومي من الفرن وارفع درجة الحرارة إلى 375 درجة فهرنهايت.
إزالة احباط وتوضع جانبا. (وضع حشو في الطيور إذا كنت ترغب في هذه المرحلة.) فرك خليط الزبدة في جميع أنحاء الجلد من تركيا ، والحصول على الشقوق. أدخل مقياس حرارة اللحم في الفخذ بالقرب من مفصل الورك.
ضع الديك الرومي ، المكشوف ، مرة أخرى في الفرن. استمر في تحميص الديك الرومي ، مع تغطية بالحساء / بالفرشاة بالعصائر من المقلاة كل 30 دقيقة حتى تصبح العصائر غير وردية ويسجل مقياس الحرارة 165 درجة فهرنهايت.
أخرج الديك الرومي من الفرن وقم بتغطيته برفق بورق الألمنيوم حتى تصبح جاهزا للنحت.
يمزج الماء مع عصير التفاح والسكر البني والملح والفلفل وأوراق الغار والثوم وإكليل الجبل وقشور البرتقال في قدر كبير. يقلب حتى يذوب الملح والسكر. جلب ليغلي ، ثم إيقاف الحرارة والغطاء. اترك المحلول الملحي يبرد تماما ، ثم ضعه في الثلاجة ليبرد.