صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة21
مجلة

مشوي الساق من لحم الضأن مع زبدة الشمر

مشوي الساق من لحم الضأن مع زبدة الشمر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب فخذ لحم الضأن المشوي مع زبدة الشمر. هذه الوصفة تخدم 8. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 453 سعرة حرارية, 46 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 4.97 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقط الزبدة والفلفل المطحون الخشن ومرق الدجاج قليل الملح وبعض الأشياء الأخرى لتحضيره اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة صلبة. حاول الكمون والشمر-لحم الضأن المشوي بالقشور, خروف مشوي بطيء مع القرفة والشمر والحمضيات، و مشوي الساق من لحم الضأن مع الطرخون-زبدة النعناع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تخلط جميع المكونات مع شوكة في وعاء متوسط. (ويمكن إجراء 1 قبل يوم. غطيها وضعيها في الثلاجة. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل استخدام.)
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
1
ضع الرف في الثلث السفلي من الفرن وقم بتسخينه مسبقا إلى 450 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
2
صب 2 ملعقة طعام زيت في مقلاة تحميص كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
ضع المقلاة مباشرة فوق 2 شعلة على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
يرش لحم الضأن بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
5
يضاف لحم الضأن إلى المقلاة ويحمر من جميع الجوانب ، حوالي 8 دقائق إجمالا.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
إزالة عموم من الحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
يدهن لحم الضأن بنصف الزبدة المتبلة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
8
خروف مشوي 30 دقيقة. خفض الحرارة إلى 350 F فهرنهايت; مواصلة تحميص حتى الحرارة إدراجها في سمكا جزء من اللحوم يسجل 130 F فهرنهايت لمتوسطة نادرة, حول 40 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
9
نقل إلى طبق ؛ خيمة مع احباط.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
10
اسمحوا الوقوف 20 دقيقة.
11
تخلص من الدهون من المرق في مقلاة التحميص.
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
12
ضع المقلاة فوق 2 شعلة على نار عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
13
أضف النبيذ والمرق. يغلي حتى يتم تقليل الخليط إلى 2 كوب ، حوالي 13 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
14
خفقت في الزبدة المتبقية محنك (صلصة سوف تكون رقيقة). صلصة الموسم حسب الذوق مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
15
يزين لحم الضأن بأغصان إكليل الجبل ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
16
يقدم مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة