صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة100
وصفات ذات صلة
كب كيك توابل اليقطين مع جبنة بوربون السكر البني الكريمية
شوربة الثوم والباذنجان المشوي
مرق قليل الدسم
الكعك الأسود والأبيض
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
وصفات لإضفاء الإثارة على قائمة شهر فبراير
أفضل 20+ وصفة يجب تجربتها في فبراير 2024
وصفات الحساء النباتي لم تعد مخصصة للنباتيين فقط
وصفات حفل عشاء بسيطة
مسقعة
قد تكون المسقعة وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 1 وتكلف 19.67 دولارا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 3932 سعرة حرارية, 213 جرام بروتين، و 247 جرام دهون. بل هو الثمن وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. أعجب 751 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة. مزيج من الأعشاب والبصل والباذنجان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة درجة 97%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة تشمل مسقعة, مسقعة، و مسقعة.
تعليمات
1
ضعي شرائح الباذنجان على مناشف ورقية ، ورشيها قليلا بالملح ، واتركيها جانبا لمدة 30 دقيقة لسحب الرطوبة. ثم في مقلاة على نار عالية ، سخني زيت الزيتون. اقلي الباذنجان بسرعة حتى يصبح لونه بنيا. توضع جانبا على مناشف ورقية لتصريفها.
المكونات سوف تحتاج![2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج]()
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج![1 كيس سبانخ طازجة]()
1 كيس سبانخ طازجة![1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع]()
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 كيس سبانخ طازجة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباعالمعدات التي سوف تستخدمها![إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة]()
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة![1/4 كوب كاجو خام (اختياري)]()
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)2
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، نذوب الزبدة ونضيف اللحم المفروم والملح والفلفل حسب الرغبة والبصل والثوم. بعد أن يصبح لون اللحم بنيا ، رشي القرفة وجوزة الطيب والأعشاب والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج![1 كوب أرز بري، مغسول جيداً]()
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً![1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف]()
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف![مثل الفستق أو الجوز]()
مثل الفستق أو الجوز![مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)]()
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)![2 زيتون محشو بالبيمينتو]()
2 زيتون محشو بالبيمينتو![1 برتقالة، بشر]()
1 برتقالة، بشر![1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية]()
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية![20 شريحة كوسة رفيعة]()
20 شريحة كوسة رفيعة![1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)]()
1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)![1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة]()
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
مثل الفستق أو الجوز
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
2 زيتون محشو بالبيمينتو
1 برتقالة، بشر
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
20 شريحة كوسة رفيعة
1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةالمعدات التي سوف تستخدمها![1/4 كوب كاجو خام (اختياري)]()
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)3
صب في صلصة الطماطم والنبيذ ، وتخلط جيدا. ينضج لمدة 20 دقيقة. السماح لتبرد ، ثم يقلب في البيض للضرب.
المكونات سوف تحتاج![البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)]()
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)![(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)]()
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)![2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة]()
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة4
لتحضير صلصة البشاميل ، ابدأ بحرق الحليب في قدر. تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج![2 زيتون محشو بالبيمينتو]()
2 زيتون محشو بالبيمينتو![فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)]()
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)![2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو]()
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
2 زيتون محشو بالبيمينتو
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكوالمعدات التي سوف تستخدمها![ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش]()
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش![1/4 كوب كاجو خام (اختياري)]()
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش1/4 كوب كاجو خام (اختياري)5
خفقت في الدقيق حتى تصبح ناعمة. اسكبي الحليب الساخن تدريجيا مع الخفق باستمرار حتى يتكاثف. يتبل بالملح والفلفل الأبيض.
المكونات سوف تحتاج![1 كوب مايونيز مثل هيلمانز]()
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز![مطبخ لوران الاحترافي®]()
مطبخ لوران الاحترافي®![2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو]()
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو![1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع]()
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
مطبخ لوران الاحترافي®2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباعالمعدات التي سوف تستخدمها![ليمون طازج، أو حسب الرغبة]()
ليمون طازج، أو حسب الرغبة
ليمون طازج، أو حسب الرغبة6
رتب طبقة من الباذنجان في طبق خبز مدهون 9 * 13 بوصة. يغطى الباذنجان بكل خليط اللحم ، ثم يرش 1/2 كوب من جبنة البارميزان فوق اللحم. يغطى الباذنجان المتبقي ويرش فوقه 1/2 كوب آخر من الجبن.
المكونات سوف تحتاج![صلصة طماطم هانت®]()
صلصة طماطم هانت®![1 كيس سبانخ طازجة]()
1 كيس سبانخ طازجة![صلصة التوت البري، للتقديم]()
صلصة التوت البري، للتقديم![مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة]()
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
صلصة طماطم هانت®1 كيس سبانخ طازجة
صلصة التوت البري، للتقديم
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةالمعدات التي سوف تستخدمها![2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين]()
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكوالمعدات
المكونات
1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![2 زيتون محشو بالبيمينتو]()
2 زيتون محشو بالبيمينتو227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)]()
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)2(شتاء)![البقدونس المجفف]()
البقدونس المجفف1![البيض ، للضرب]()
البيض ، للضرب3![باذنجان مقشر ومقطع بالطول إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة]()
باذنجان مقشر ومقطع بالطول إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة6(شتاء)![دقيق لجميع الأغراض]()
دقيق لجميع الأغراض1زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش![ثوم مفروم]()
ثوم مفروم0(يمكن أن يكون أو المقشود)![القرفة المطحونة]()
القرفة المطحونة0(يمكن أن يكون أو المقشود)![جوزة الطيب الأرض]()
جوزة الطيب الأرض1WES E فنون اللغة الإنجليزية![فلفل أسود مطحون حسب الرغبة]()
فلفل أسود مطحون حسب الرغبة1WES E فنون اللغة الإنجليزية![فلفل أبيض مطحون حسب الرغبة]()
فلفل أبيض مطحون حسب الرغبة1(يمكن أن يكون أو المقشود)![أعشاب الغرامات]()
أعشاب الغرامات454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![لحم بقري مفروم قليل الدهن]()
لحم بقري مفروم قليل الدهن9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو]()
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج]()
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2![البصل المفروم]()
البصل المفروم3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![جبنة بارميزان مبشورة طازجة]()
جبنة بارميزان مبشورة طازجة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![بذور لافاج المجففة]()
بذور لافاج المجففة1WES E فنون اللغة الإنجليزية![الملح حسب الذوق]()
الملح حسب الذوق
2 زيتون محشو بالبيمينتو227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)2(شتاء)
البقدونس المجفف1
البيض ، للضرب3
باذنجان مقشر ومقطع بالطول إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة6(شتاء)
دقيق لجميع الأغراض1زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
ثوم مفروم0(يمكن أن يكون أو المقشود)
القرفة المطحونة0(يمكن أن يكون أو المقشود)
جوزة الطيب الأرض1WES E فنون اللغة الإنجليزية
فلفل أسود مطحون حسب الرغبة1WES E فنون اللغة الإنجليزيةفلفل أبيض مطحون حسب الرغبة1(يمكن أن يكون أو المقشود)
أعشاب الغرامات454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
لحم بقري مفروم قليل الدهن9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2
البصل المفروم3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
جبنة بارميزان مبشورة طازجة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
بذور لافاج المجففة1WES E فنون اللغة الإنجليزية
الملح حسب الذوقالنبيذ الموصى به: أجيورجيتيكو, أسيرتيكو, موشوفيليرو
أجيورجيتيكو, أسيرتيكو, وموشوفيليرو هي أفضل اختياراتي لليونانية. إذا كنت ترغب في الذهاب اليونانية مع الطعام اليوناني الخاص بك, أسيرتيكو وموشوفيليرو على حد سواء النبيذ الأبيض جميل لإقران مع الدجاج, مأكولات بحرية, إلخ. أجيورجيتيكو هو أحمر كامل الجسم مناسب للحوم المشوية ولحم الضأن. يبدو أن سكوراس سانت جورج أجيورجيتيكو الحاصل على تصنيف 4.1 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
