صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة14
مجلة

مسقط جيلي مع العليق

مسقط جيلي مع العليق
مسقط جيلي مع العليق يأخذ حوالي 4 ساعات و 40 دقيقة من البداية إلى النهاية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.08 دولارات لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 462 سعرة حرارية. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك توت أسود ومسقط وسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لم يحب الكثير من الناس هذه البهارات حقا. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الجلوتين النظام الغذائي. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 51%، وهو صلب. حاول العليق في مسقط جيلي, العليق في مسقط جيلي، و راوند ومسقط جيلي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي التوت الأسود في وعاء ، ورشي 1 ملعقة كبيرة من السكر ، ولفي إكليل الجبل بيديك لتحرير الزيوت الأساسية ورميها في الأعلى. إرم بلطف التوت إلى الجمع والسماح لهم الجلوس امتصاص نكهة أثناء إجراء هلام مسقط.
المكونات سوف تحتاج
نصف كريمة خفق أو كريمة خفق، اختيارينصف كريمة خفق أو كريمة خفق، اختياري
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
الفطائر الصغيرة المغلفة باللون الأحمرالفطائر الصغيرة المغلفة باللون الأحمر
موسكاتوموسكاتو
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
يمزج المسك وعصير الليمون وقشر البرتقال والسكر المتبقي في قدر ثقيل ويوضع على نار متوسطة منخفضة. ينضج ويقلب ، حتى تظهر فقاعات صغيرة حول القدر ويبدأ الكحول في التبخر ؛ حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
قشر البرتقالقشر البرتقال
الكحولالكحول
موسكاتوموسكاتو
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
3
نقع أوراق الجيلاتين في الماء البارد لمدة 2 دقيقة لتليين* ، ثم إزالتها والضغط على المياه الزائدة.
المكونات سوف تحتاج
ورقة الجيلاتينورقة الجيلاتين
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
4
إزالة من الحرارة والأسماك من شرائح البرتقال.
المكونات سوف تحتاج
- ملح ناعم لحواف الأكواب- ملح ناعم لحواف الأكواب
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
5
أضف أوراق الجيلاتين إلى النبيذ الساخن واستمر في الغليان لمدة 1 دقيقة أخرى ، مع التحريك حتى يذوب تماما.
المكونات سوف تحتاج
ورقة الجيلاتينورقة الجيلاتين
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
6
دع الهلام يبرد قليلا لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
7
* في حالة استخدام مسحوق الجيلاتين ، نقع في 2 ملعقة طعام ماء بارد لمدة 3 دقائق ، ثم يضاف إلى خليط النبيذ الساخن.
المكونات سوف تحتاج
عبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولةعبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
8
املأ 4 أكواب مارتيني أو كؤوس نبيذ ربع الطريق بالتوت الأسود ؛ اسكب جيلي مسقط بعناية فوق التوت لملء الأكواب إلى الأعلى. البرد حتى تبلور تماما وتعيين ، على الأقل 4 ساعات أو ما يصل إلى ليلة وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
نصف كريمة خفق أو كريمة خفق، اختيارينصف كريمة خفق أو كريمة خفق، اختياري
الفطائر الصغيرة المغلفة باللون الأحمرالفطائر الصغيرة المغلفة باللون الأحمر
4 حبات موزاريلا بوكاتشيني طازجة، قطر كل منها 1 بوصة4 حبات موزاريلا بوكاتشيني طازجة، قطر كل منها 1 بوصة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
9
يزين جيلي مسقط بالكريمة المخفوقة والنعناع ؛ قدمها مع ما تبقى من مسقط.
المكونات سوف تحتاج
ليمون غائرليمون غائر
موسكاتوموسكاتو
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)