صعوبةخبير
جاهز6 ساعة, 25 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة24
مجلة

مستعمرة جبل الفلفل الحار

مستعمرة جبل الفلفل الحار
وصفة مستعمرة جبل الفلفل الحار جاهز في حوالي 6 ساعات و 25 دقيقة وهو بالتأكيد مذهلة خالي من الجلوتين خيار لمحبي الطعام الأمريكي. هذه الوصفة تخدم 10. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 29 جرام بروتين, 30 غرام من الدهون، وما مجموعه 494 سعرة حرارية. ل 2 2.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. أنه يعمل بشكل جيد كما الطبق الرئيسي بأسعار معقولة ل سوبر بول. مزيج من البصل والماء وجبن الشيدر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة صلبة. حاول نسيم الجبل, روكي ماونتن سمور، و ملفات تعريف الارتباط الجبلية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة ، يحمر اللحم البقري والسجق في 1 ملعقة كبيرة زيت ؛ استنزاف.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
نقل اللحوم إلى 5 كيو تي. طباخ بطيء. في نفس المقلاة ، يقلى البصل والبصل الأخضر في الزيت المتبقي حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
يضاف الثوم ؛ طبخ 1 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
4
نقل إلى طباخ بطيء.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
5
في وعاء صغير ، يذوب المرق في الماء. أضيفي معجون الطماطم ومسحوق الفلفل الحار والسكر البني وصلصة رسيستيرشاير والتوابل حتى تمتزج ؛ أضف إلى طباخ بطيء. ضجة في الطماطم والفاصوليا. يغطى ويطهى على نار عالية لمدة 6-8 ساعات أو حتى ينضج اللحم.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6
تقدم مع الجبن إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة

المكونات

2الخضروات (مثل السبانخ)حبيبات مرق اللحم البقريحبيبات مرق اللحم البقري454فلفل هابينروشريحة لحم بقري أعلى شريحة لحم ، مقطعة إلى مكعبات 3/4 بوصةشريحة لحم بقري أعلى شريحة لحم ، مقطعة إلى مكعبات 3/4 بوصة2القشرة: فتات بسكويت غراهام6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو850فلفل هابينروعلب لكل منهما) حبوب بينتو ، تشطف وتصفىعلب لكل منهما) حبوب بينتو ، تشطف وتصفى3القشرة: فتات بسكويت غراهام1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش3فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة2البصل الأخضر ، شرائح رقيقةالبصل الأخضر ، شرائح رقيقة2الخضروات (مثل السبانخ)كمون مطحونكمون مطحون4وصلات سجق إيطالية ، أغلفة تمت إزالتها وتقطيعها إلى شرائح 3/4 بوصةوصلات سجق إيطالية ، أغلفة تمت إزالتها وتقطيعها إلى شرائح 3/4 بوصة2القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون ، مقسمةزيت الزيتون ، مقسمة1( باذنجان)البصل المفرومالبصل المفروم1الخضروات (مثل السبانخ)اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة1أوريو محشو مزدوجرقائق الفلفل الأحمر المسحوقرقائق الفلفل الأحمر المسحوق1أوريو محشو مزدوجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج10الروبيان والأوردةجبنة شيدر مبشورةجبنة شيدر مبشورة1كلغعلب كل) الطماطم مطهي ، مقطعةعلب كل) الطماطم مطهي ، مقطعة170فلفل هابينرويمكن معجون الطماطميمكن معجون الطماطم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء المغليالماء المغلي2القشرة: فتات بسكويت غراهامصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير

النبيذ الموصى به: كافا, شيراز, غريناش

كافا وشيراز وجريناش خيارات رائعة للفلفل الحار. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الغنية بالتوابل) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو كافا ميستريس ريزيرفا بروت 1312. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 18 دولار.
كافا ميستريس ريزيرفا بروت 1312
كافا ميستريس ريزيرفا بروت 1312
شاحب القش الأصفر في اللون مع الضوء الأخضر مرئية وغرامة ، فقاعات أنيقة. انعكاس واضح للخمر: براعة دقيقة مع روائح مكثفة من الفاكهة البيضاء والزهور والأعشاب الطازجة. إنه طازج على الحنك ، ويكشف عن توازن كبير بين الحلاوة والحموضة. ممتعة وسهلة للشرب.