صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 55 الدقائق
حصص11
نقاط الصحة41
مجلة

مرق لحم الديك الرومي

مرق لحم الديك الرومي
قد يكون مرق لحم الديك الرومي مجرد الصلصة التي تبحث عنها. هذه الوصفة المجانية لمنتجات الألبان تخدم 11 وتكاليف 96 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 385 سعرة حرارية, 55 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. هذه الوصفة محبوبة من قبل 4 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على نشا البطاطس وزيت الكانولان وحبوب الفلفل وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة فائقة. حاول مربى البرتقال-مرق الديك الرومي والحوصلة, الديك الرومي المشوي الكلاسيكي مع مرق الحوصلة، و مرق الديك الرومي المشوي الكلاسيكي والحوصلة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت في قدر 6 1/2 لتر على نار متوسطة حتى يلمع.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
يضاف العنق والعمود الفقري ويقلى من 5 إلى 6 دقائق أو حتى يحمر.
3
إضافة حوصلة الطائر والبصل والجزر والكرفس والملح موافق للشريعة اليهودية. يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج الخضار ، من 4 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4
يسكب في الماء ويضاف الزعتر وإكليل الجبل وورق الغار والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
5
يغطى ويغلى المزيج على نار عالية. كشف ، وخفض الحرارة إلى انخفاض ويترك على نار خفيفة لمدة 1 1/2 ساعة أو حتى يقلل من الأسهم إلى 3 أكواب.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
6
سلالة الأسهم من خلال مصفاة شبكة غرامة وتبرد قليلا. تجاهل جميع المواد الصلبة ولكن حوصلة الطائر. يقطع الحوصلة ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
1
ضع 2 كوب من مرق الحوصلة في صلصة 4 لتر على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
2
يمزج 1/2 كوب من المرق البارد مع الدقيق متعدد الأغراض في برطمان بغطاء محكم. رج بقوة حتى يذوب النشا ولا تبقى كتل.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
3
أضيفي ملاط الدقيق تدريجيا إلى المخزون ، مع الخفق باستمرار. يغلى المزيج ويطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق أو حتى يتماسك قليلا.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
4
امزج 1/2 كوب من المرق البارد المتبقي مع نشا البطاطس في البرطمان المغطى ورجه بقوة حتى يذوب النشا ولا تبقى أي كتل.
المكونات سوف تحتاج
نشا البطاطسنشا البطاطس
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
5
أطفئي النار وأزيلي الصلصة من الموقد واخفقيها حتى تنخفض درجة حرارة السائل إلى 190 درجة فهرنهايت.عد إلى درجة حرارة منخفضة وخفقت في ملاط نشا البطاطس وإكليل الجبل والمريمية والزعتر والملح والفلفل. يطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق حتى يسخن ويثخن ، ثم يتبل بالملح والفلفل الإضافي ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
نشا البطاطسنشا البطاطس
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
6
إضافة حوصلة الطائر المفروم ويقلب على الجمع. الدفء في الترمس حتى جاهزة للخدمة.

المكونات

1كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)0(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة11 رطل كوسة،الفلفل الأسود كلهالفلفل الأسود كله1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)1( باذنجان)الجزر ، إيواءالجزر ، إيواء1ساقالكرفس ، إيواءالكرفس ، إيواء1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1غصنإكليل الجبل الطازجإكليل الجبل الطازج11 رطل كوسة،إكليل الجبل الطازج ، مفروم ناعماإكليل الجبل الطازج ، مفروم ناعما11 رطل كوسة،حكيم طازج مفروم ناعماحكيم طازج مفروم ناعما1(يمكن أن يكون أو المقشود)زعتر طازج مفروم ناعمازعتر طازج مفروم ناعما2الأغصانمقطعة إلى شرائح، 1)مقطعة إلى شرائح، 1)0(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها11 رطل كوسة،البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1صغيرالبصل ، إيواءالبصل ، إيواء1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)نشا البطاطسنشا البطاطس1العمود الفقري لتركيا ، محجوز من تركيا ومقطوع إلى النصفالعمود الفقري لتركيا ، محجوز من تركيا ومقطوع إلى النصف1مجموعة حوصلة الطائر ، محفوظة من تركيامجموعة حوصلة الطائر ، محفوظة من تركيا1تركيا الرقبة ، محفوظة من تركيا وقطع في نصفتركيا الرقبة ، محفوظة من تركيا وقطع في نصف1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري