مرق كلاسيكي مع خبز محمص مغطى بالرويل
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? يمكن أن تكون المرق الكلاسيكي مع خبز محمص مغطى بالرويل وصفة رائعة لتجربتها. ل Serving 4.46 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 363 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. مزيج من عصير البطلينوس ، فصوص الثوم ، بلح البحر ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة. حاول بويلابايس مع رويل حار, بويلابايس مع رويل والخبز المحمص الثوم، و حساء الصيف مع رويل الدخان لوصفات مماثلة.
تعليمات
لتحضير رويل ، يمزج الفلفل الأحمر المحمص والمايونيز في الخلاط أو محضر الطعام ؛ عملية حتى تصبح ناعمة. توضع جانبا.
لتحضير الخبز المحمص ، رتب شرائح الرغيف الفرنسي في طبقة واحدة على صينية خبز ؛ تخبز الشرائح على حرارة 400 لمدة 8 دقائق أو حتى تحمص. افركي جانبا واحدا من كل خبز محمص مع قطع جانب من أنصاف فص ثوم ؛ تجاهل أنصاف فص ثوم. ضع الخبز المحمص جانبا.
لتحضير المرق ، سخني الزيت في فرن هولندي كبير على نار متوسطة.
يضاف البصل والثوم إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 8 دقائق أو حتى ينضج.
يضاف الطماطم يطهى لمدة 3 دقائق.
يضاف الزعفران ؛ يطهى لمدة 30 ثانية.
أضف البطاطس والشمر وعصير البطلينوس والمرق ؛ يغلى المزيج. غطيها وخففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج البطاطس تقريبا. زيادة الحرارة إلى متوسطة.
إضافة المحار; تغطية ويترك على نار خفيفة 5 دقائق.
يضاف بلح البحر ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق.
يضاف الجمبري والسمك; يغطى ويترك على نار خفيفة 5 دقائق أو حتى تفتح الأصداف, ينضج الجمبري, ورقائق السمك بسهولة بالشوكة أو حتى درجة النضج المطلوبة. تجاهل أي قذائف غير مفتوحة.
مغرفة 2 كوب خليط المأكولات البحرية في كل من 6 الأطباق الضحلة.
انشر كل خبز محمص مع حوالي 1 ملعقة كبيرة رويل.
ضع 1 كروتون فوق كل وعاء ؛ يرش كل حصة مع 1 ملعقة كبيرة من البقدونس.