صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة46
مجلة

مرق كلاسيكي مع خبز محمص مغطى بالرويل

مرق كلاسيكي مع خبز محمص مغطى بالرويل
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? يمكن أن تكون المرق الكلاسيكي مع خبز محمص مغطى بالرويل وصفة رائعة لتجربتها. ل Serving 4.46 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 363 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. مزيج من عصير البطلينوس ، فصوص الثوم ، بلح البحر ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة. حاول بويلابايس مع رويل حار, بويلابايس مع رويل والخبز المحمص الثوم، و حساء الصيف مع رويل الدخان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
لتحضير رويل ، يمزج الفلفل الأحمر المحمص والمايونيز في الخلاط أو محضر الطعام ؛ عملية حتى تصبح ناعمة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأحمر المحمصالفلفل الأحمر المحمص
مايونيزمايونيز
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
خلاطخلاط
3
لتحضير الخبز المحمص ، رتب شرائح الرغيف الفرنسي في طبقة واحدة على صينية خبز ؛ تخبز الشرائح على حرارة 400 لمدة 8 دقائق أو حتى تحمص. افركي جانبا واحدا من كل خبز محمص مع قطع جانب من أنصاف فص ثوم ؛ تجاهل أنصاف فص ثوم. ضع الخبز المحمص جانبا.
المكونات سوف تحتاج
فصوص ثوم كاملةفصوص ثوم كاملة
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
الخبز المحمصالخبز المحمص
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
4
لتحضير المرق ، سخني الزيت في فرن هولندي كبير على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
بويلابايسبويلابايس
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
5
يضاف البصل والثوم إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 8 دقائق أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
يضاف الطماطم يطهى لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
7
يضاف الزعفران ؛ يطهى لمدة 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
8
أضف البطاطس والشمر وعصير البطلينوس والمرق ؛ يغلى المزيج. غطيها وخففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج البطاطس تقريبا. زيادة الحرارة إلى متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
عصير البطلينوسعصير البطلينوس
الشمرالشمر
البطاطاالبطاطا
مرقمرق
9
إضافة المحار; تغطية ويترك على نار خفيفة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
المحارالمحار
10
يضاف بلح البحر ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بلح البحربلح البحر
11
يضاف الجمبري والسمك; يغطى ويترك على نار خفيفة 5 دقائق أو حتى تفتح الأصداف, ينضج الجمبري, ورقائق السمك بسهولة بالشوكة أو حتى درجة النضج المطلوبة. تجاهل أي قذائف غير مفتوحة.
المكونات سوف تحتاج
قذائف المعكرونةقذائف المعكرونة
الروبيانالروبيان
الأسماكالأسماك
12
مغرفة 2 كوب خليط المأكولات البحرية في كل من 6 الأطباق الضحلة.
المكونات سوف تحتاج
المأكولات البحريةالمأكولات البحرية
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
مغرفةمغرفة
13
انشر كل خبز محمص مع حوالي 1 ملعقة كبيرة رويل.
المكونات سوف تحتاج
الخبز المحمصالخبز المحمص
انتشارانتشار
14
ضع 1 كروتون فوق كل وعاء ؛ يرش كل حصة مع 1 ملعقة كبيرة من البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
الخبز المحمصالخبز المحمص
البقدونسالبقدونس
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء

المكونات

7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجمبري (21 إلى 25 قطعة)، مقشر ومنزوع العروق، مع ذيولجمبري (21 إلى 25 قطعة)، مقشر ومنزوع العروق، مع ذيول397مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مرق دجاج خالي من الدهون وأقل صوديوممرق دجاج خالي من الدهون وأقل صوديوم227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/2 كوب لمبة شمر مقطعة إلى شرائح رفيعة (حوالي1/2 كوب لمبة شمر مقطعة إلى شرائح رفيعة (حوالي6(شتاء)البقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1فص ثوم ، نصففص ثوم ، نصف2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة24المحار الصغيرالمحار الصغير3(شتاء)مايونيز قليل الدسممايونيز قليل الدسم24بلح البحر ، نقيت و ديبيرددبلح البحر ، نقيت و ديبيردد1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل المفروم (حوالي 1 متوسطة)البصل المفروم (حوالي 1 متوسطة)1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم البرقوق المفروم (حوالي 2)طماطم البرقوق المفروم (حوالي 2)8286 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(3/4 بوصة) بطاطا حمراء مكعبة (حوالي 1 رطل)(3/4 بوصة) بطاطا حمراء مكعبة (حوالي 1 رطل)1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالمفروم المعبأة في زجاجات الفلفل الأحمر المحمصالمفروم المعبأة في زجاجات الفلفل الأحمر المحمص1(يمكن أن يكون أو المقشود)خيوط الزعفران ، مطحونة قليلاخيوط الزعفران ، مطحونة قليلا340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الروبيان ، مقشر و ديفيندالروبيان ، مقشر و ديفيند454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فيليه سمك النهاش الأحمر ، مقطع إلى 12 قطعة (2 بوصة) فيليه سمك النهاش الأحمر ، مقطع إلى 12 قطعة (2 بوصة)113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)خبز باغيت العجين المخمر ، مقطع قطريا إلى 6 شرائحخبز باغيت العجين المخمر ، مقطع قطريا إلى 6 شرائح