صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة4
مجلة

مرق الفطر

مرق الفطر
قد يكون مرق الفطر وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الصلصة. حصة واحدة تحتوي على 96 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 71 سنتا لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون والزبدة والفطر قبل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 15%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل رغيف لحم فطر بورسيني مع مرق الفطر, فطر بورسيني ديك رومي مع مرق الفطر، و مرق الفطر.

تعليمات

1
سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
2
يضاف البصل إلى المقلاة; سوت 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
3
يضاف المريمية والملح والفطر ؛ سوت 11 دقيقة أو حتى يحمر الفطر.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
4
أضف النبيذ ؛ يطهى لمدة 30 ثانية أو حتى يتبخر السائل تقريبا. ضجة في مرق الدجاج المشوي. يغلي ؛ يطهى حتى ينخفض إلى 2 كوب (حوالي 14 دقيقة).
المكونات سوف تحتاج
دجاج مشويدجاج مشوي
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
5
يمزج الدقيق والماء في وعاء مع التحريك حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
6
يضاف خليط الدقيق إلى المقلاة ؛ العودة إلى الغليان. خفض الحرارة ؛ يترك على نار خفيفة 2 دقيقة أو حتى سميكة قليلا ، واحيانا اثارة.
المكونات سوف تحتاج
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
7
إزالة من الحرارة. ضجة في الزبدة ، 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد ، واثارة حتى يذوب الزبدة. ضجة في الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)