مرق الطماطم القديم

يمكن إعداد وصفة مرق الطماطم القديمة في حوالي 30 دقيقة . تخدم هذه الوصفة 8 أشخاص وتكلف 68 سنتًا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان على 191 سعرة حرارية و 5 جرام من البروتين و 13 جرام من الدهون لكل وجبة. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home لحم الخنزير المقدد والبصل والفلفل والملح. 49 شخص جربوا هذه الوصفة و أعجبتهم. إنه يعمل بشكل جيد كصلصة بأسعار معقولة جدًا. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 45% ، وهي درجة قوية. وصفات مماثلة هي مرق الكبدة والبيض على الطراز القديم ، والديك الرومي المشوي والمرق على الطراز القديم ، والديك الرومي المشوي الكلاسيكي مع حشو الأعشاب والمرق على الطراز القديم .

تعليمات

في مقلاة، قومي بطهي لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مقرمشًا.

المكونات سوف تحتاج

إلى 8 حبات بسكويت ساخنة مقسمة

المعدات التي سوف تستخدمها

1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)

قم بإزالته إلى المناشف الورقية لتصفيته. تخلص من كل المرق باستثناء ملعقتين كبيرتين. يُطهى البصل في المرق حتى يصبح طريًا. أضيفي الدقيق والملح والفلفل. يُطهى ويُحرَّك على نار خفيفة حتى يصبح الخليط بنياً ذهبياً. أضيفي الطماطم وعصير الطماطم تدريجياً. يقلب جيدا. يغلى المزيج على نار متوسطة الحرارة. يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين. خفض الحرارة. يُطهى على نار خفيفة بدون غطاء لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح سميكًا مع التحريك من حين لآخر. ضجة في لحم الخنزير المقدد.

المكونات سوف تحتاج

1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط