صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة5
مجلة

مرق الدجاج السريع

مرق الدجاج السريع
مرق الدجاج السريع هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي وصفة مع 8 حصص. حصة واحدة تحتوي على 15 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون. ل 14 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 45 دقيقة. 881 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مزيج من الماء والجزر وذبيحة الدجاج وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 49%. حاول رابيد راجو, رابيد راجو، و أكلة سريعة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع البصل والجزر والكرفس وذبيحة الدجاج وفصوص الثوم وحبوب الفلفل في قدر ضغط كبير.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
10 فصوص ثوم كاملة10 فصوص ثوم كاملة
2
أضف الماء حتى يصل إلى 2/3 من الطريق لأعلى القدر (أو حتى تصل إلى الحد الأقصى لخط التعبئة ، وفقا لتعليمات قدر الضغط) وأغلق الغطاء.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
10 فصوص ثوم كاملة10 فصوص ثوم كاملة
3
ارفع قدر الضغط إلى الضغط الكامل على نار عالية. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واطهيها مع الحفاظ على الضغط الكامل لمدة 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
10 فصوص ثوم كاملة10 فصوص ثوم كاملة
4
أخرج القدر من الحرارة واترك الضغط ينخفض بشكل طبيعي. لا تستخدم طرق الإفراج السريع.
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
عندما ينخفض الضغط ، قم بإزالة الغطاء. صفي المرق في وعاء وتخلصي من عظام الدجاج والخضروات.
المكونات سوف تحتاج
5 رطل من عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهر، الرقبة، الأجنحة، الخ)5 رطل من عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهر، الرقبة، الأجنحة، الخ)
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
دع المخزون يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم انقله إلى الثلاجة (انظر ملاحظة المحرر). عندما يكون المخزون باردا ، فإن أي دهون سترتفع إلى السطح وتتصلب. المقشود الدهون قبالة تماما ، وموسم لتذوق مع ملح البحر.
المكونات سوف تحتاج
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم