مرق الدجاج الحقيقي
يتطلب مرق الدجاج الحقيقي حولها 4 ساعات و 15 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 5 حصص مع 33 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.42 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 27 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. إذا كان لديك عظام دجاج وحبوب فلفل وخيوط مطبخ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 83%، وهو رائع. وصفات مماثلة تشمل مزيج الكيك الأصفر محلي الصنع: مكونات حقيقية ، سريعة حقيقية, الجرانولا اليومية من الغذاء الحقيقي ، بسيطة حقيقية، و بودنغ الذرة الحقيقي + أصدقاء حقيقيين.
تعليمات
ضع عظام الدجاج في قاع قدر كبير من المرق واملأه بما يكفي من الماء البارد لتغطية العظام بحوالي 2 بوصة. يغلى الماء على نار خفيفة على نار متوسطة منخفضة. يجب أن تكسر الفقاعات السطح بالكاد. بعد أن يغلي المرق لمدة 30 دقيقة تقريبا ، تخلصي من أي رغوة تتشكل على سطح الوعاء أو حوافه وتخلصي منه. استمر في الغليان لمدة 90 دقيقة أخرى.
أضف الكرفس والجزر والبصل إلى قدر المرق. كما يستعر الأسهم ، والاستمرار في المقشود قبالة أي رغوة. بعد 1 ساعة و 15 دقيقة أخرى ، لف سيقان البقدونس والزعتر وورق الغار والفلفل والثوم في قطعة صغيرة من القماش القطني واربطها في عبوة مرتبة مع خيوط المطبخ.
أضف حزمة التوابل إلى المخزون. يطهى على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة أخرى (4 ساعات إجمالية من وقت الغليان) ؛ قم بإزالة حزمة التوابل. صفي المخزون من خلال مصفاة شبكية دقيقة مبطنة بقطعة قماش قطنية. الموسم حسب الذوق مع الملح.