مربى الطماطم الحارة
قد يكون مربى الطماطم حار مجرد بهار كنت تبحث عنه. هذا خالي من الغلوتين, فودماب ودية, وتخدم الوصفة النباتية 40 والتكاليف 40 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 1 جرام بروتين, 0 غرام من الدهون، وما مجموعه 101 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط العصي القرفة والطماطم البرقوق والسكر البني ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة محبوبة من قبل 3 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 30%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل مربى الطماطم الحلو والحار, كروستيني بالثوم مع البري ومربى الطماطم الحلوة والحارة، و دفعة صغيرة مربى الطماطم الكرز.
تعليمات
ابدأ بتعليب الإرشادات خطوة بخطوة.
باستخدام مقشرة الخضار ، قم بإزالة القشر من الليمون في شرائح عريضة ، تاركا اللب الأبيض المر خلفه. اعصر عصير الليمون من خلال مصفاة في قدر كبير وواسع.
يضاف قشر الليمون والطماطم والسكر والكمون و 4 ملاعق صغيرة من الملح ورقائق الفلفل الأحمر وعيدان القرفة والقرنفل والزنجبيل. يطهى على نار متوسطة عالية مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح الطماطم طرية ويذوب السكر ، من 15 إلى 20 دقيقة. استمر في الطهي مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح الطماطم داكنة وشراب ويسجل مقياس حرارة الحلوى أو القلي العميق 220 درجة فهرنهايت ، من 40 إلى 50 دقيقة (قد يختلف التوقيت اعتمادا على عصارة الطماطم). قلل الحرارة إذا بدأ الخليط في الاحتراق. تخلص من أعواد القرفة.
وفي الوقت نفسه ، تعقيم أربعة الجرار تعليب 8 أوقية (الاونصة) والأغطية.
ملء الجرار مع خليط الطماطم ، وترك 1/4 بوصة فراغ الرأس ، ثم ختم وعملية.