صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة7
مجلة

مخلل قشرة البطيخ

مخلل قشرة البطيخ
بحاجة الى خال من الغلوتين ، فودماب ودية ، وطبق جانبي نباتي? يمكن أن تكون قشرة البطيخ المخللة وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 3. حصة واحدة تحتوي على 1452 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. ل Serving 27.08 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الصيف حدث. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك الخل والسكر وقشرة البطيخ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 30%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. وصفات مماثلة تشمل مخلل قشرة البطيخ, الحمضيات والتوابل-مخلل قشرة البطيخ، و مخلل قشرة البطيخ.

تعليمات

1
إزالة الجلد الأخضر الخارجي واللحم الوردي من قشرة البطيخ.
المكونات سوف تحتاج
البطيخالبطيخ
لحوم البقرلحوم البقر
2
قطع جزء الأخضر والأبيض من قشرة إلى مكعبات 1 بوصة أو الأشكال الأخرى ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
3
ضع القشرة في وعاء كبير من الزجاج أو السيراميك أو الفولاذ المقاوم للصدأ.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
4
الجمع بين الجير و 1 لتر الماء البارد. تغطية واسمحوا الوقوف في مكان بارد 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
الجيرالجير
لحوم البقرلحوم البقر
5
استنزاف وشطف في 3 حمامات من الماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
6
ضع القشرة في وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ سعة 10 لتر ؛ يغطى بالماء البارد. يغلى المزيج ويغلى ببطء مع التحريك من حين لآخر ، 1 ساعة أو حتى تصبح القشرة شفافة.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
لحوم البقرلحوم البقر
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
7
استنزاف جيدا.
8
الجمع بين قشرة, 2 كوب ماء, و 1 كوب خل في وعاء زجاجي; تخلط جيدا. تغطية واسمحوا الوقوف في مكان بارد بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
المياهالمياه
لحوم البقرلحوم البقر
9
يصفى يغطى ويوضع جانبا.
10
يمزج القرفة والقرنفل والبهارات ؛ اربطها بشكل فضفاض في كيس من القماش القطني.
المكونات سوف تحتاج
البهاراتالبهارات
القرفةالقرفة
القرنفلالقرنفل
المعدات التي سوف تستخدمها
القماش القطنيالقماش القطني
11
الجمع بين كيس التوابل ، المتبقية 1 كوب ماء ، 3 أكواب الخل ، والسكر في المرق. جلب ليغلي; إزالة من الحرارة. تغطية واسمحوا الوقوف 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
السكرالسكر
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
12
أضف القشرة إلى الشراب. جلب ليغلي; خفض الحرارة, ويطهى على نار خفيفة, واحيانا اثارة, 2 ساعات أو حتى قشرة شفافة.
المكونات سوف تحتاج
شرابشراب
لحوم البقرلحوم البقر
13
إزالة كيس التوابل.
14
حزمة قشرة في الجرار تعقيمها الساخنة ؛ صب شراب على المخللات ، وترك مساحة الرأس 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
المخللاتالمخللات
شرابشراب
لحوم البقرلحوم البقر
15
إزالة فقاعات الهواء. تغطية مع الأغطية المعدنية ، والمسمار العصابات ضيق. معالجة قشرة البطيخ في حمام الماء المغلي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البطيخالبطيخ
المياهالمياه
لحوم البقرلحوم البقر